副菜
ブロッコリーのタルタルソースサラダ
投稿日2022/08/17
更新日2022/08/17
調理時間10分
玉ねぎときゅうりのシャキシャキ食感がおいしい♪ タルタルソースはサラダにはもちろん エビフライやチキン南蛮にかけるなど 様々なお料理に使える便利なソースです★
材料4人分
- ブロッコリー1株
- Aゆで卵2個
- Aきゅうり1/3本
- A玉ねぎ1/6個
- Aマヨネーズ大さじ2
- A塩コショウ・ブラックペッパー適量
作り方
ポイント
ゆで卵は固ゆでしたものがおすすめです。 塩加減は、お好みで調整してください。
- 1
きゅうり・玉ねぎはみじん切りにする。 ゆで卵は粗みじん切りにする。
- 2
ブロッコリーは小房に分け、塩少々(分量外)を加えた熱湯で茹でて水気をしっかりきる。
- 3
ボウルにA ゆで卵2個、きゅうり1/3本、玉ねぎ1/6個、マヨネーズ大さじ2、塩コショウ・ブラックペッパー適量を入れて混ぜ、タルタルソースを作る。
- 4
器に盛り、タルタルソースをかける。
レシピID
443006
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apii cook (あぴ)
【 忙しい人のためのすぐレシピ !! 】 ⿻Instagram 総フォロワー数 約30万人 ・お料理アカウント @apii_cook ・ダイエットアカウント @apii_diet52 ほかにもいくつかアカウント持ってます🥺🥺 ⿻忙しい人のためのすぐレシピ*॰ॱ ✍🏻 料理が苦手な人でも作れる簡単レシピを たくさん紹介していきます🥣 𓈒𓏸 ⿻北海道札幌市在住 4歳・3歳・1歳の男の子ママ