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    オクラの胡麻和え

    オクラの胡麻和え
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    • 投稿日2022/08/31

    • 更新日2022/08/31

    • 調理時間10分

    粘りのあるオクラに胡麻の風味と甘味が効いた 和え衣がよく合います★ 副菜はもちろん、お酒のおつまみとしてもおすすめ！簡単に作れるのでぜひお試しください♡

    材料2人分

    • オクラ
      8本
    • 塩(板ずり用)
      小さじ1/2
    • お湯(ゆで用)
      適量
    • A
      ごま油・すりごま
      各大さじ1
    • A
      鶏がらスープの素
      小さじ1/2
    !安全な料理のために

    作り方

    ポイント

    塩加減はお好みで調整してください。

    • 1

      オクラはヘタとガクを取り除き、塩(板ずり用)をふって板ずりする。

      オクラの胡麻和えの工程1
    • 2

      鍋のお湯(ゆで用)が沸騰したら1を入れて中火で2分程茹でる。 ザルにあげて水気を切り、半分の斜め切りにする。

      オクラの胡麻和えの工程2
    • 3

      ボウルに2、A ごま油・すりごま各大さじ1、鶏がらスープの素小さじ1/2を入れて和える。

      オクラの胡麻和えの工程3
    レシピID

    443875

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    apii cook (あぴ)
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    apii cook (あぴ)

    【 忙しい人のためのすぐレシピ !! 】 ⿻Instagram 総フォロワー数 約30万人 ・お料理アカウント @apii_cook ・ダイエットアカウント @apii_diet52 ほかにもいくつかアカウント持ってます🥺🥺 ⿻忙しい人のためのすぐレシピ*॰ॱ ✍🏻 料理が苦手な人でも作れる簡単レシピを たくさん紹介していきます🥣 𓈒𓏸 ⿻北海道札幌市在住 4歳・3歳・1歳の男の子ママ

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