お弁当のおかずに★かぼちゃのきんぴら

材料2人分

• かぼちゃ
  200g
• サラダ油
  大さじ1
• A
  醤油、みりん、白ごま
  各大さじ1

作り方

• 下準備
  かぼちゃは種とワタを取り除いておく。

• 1

  かぼちゃは皮付きのまま1cm角の棒状に切る。 耐熱皿にのせてラップをし、600Wの電子レンジで1分30秒加熱する。

  
• 2

  中火で熱したフライパンにサラダ油をひき、1を入れて表面がカリッとするまで炒める。

  
• 3

  A 醤油、みりん、白ごま各大さじ1を加えて味がなじんだら火からおろす。

  

ポイント

ご使用の電子レンジの機種や耐熱容器の種類、 食材の状態により加熱具合に誤差が生じます。 様子を確認しながら、必要に応じて加熱時間を調整しながら加熱してください。

作ってみた！

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