大人も子供も大満足!二つの味のナポリタン

20

2017.05.16

分類主菜

調理時間: 20分

ID 159726

Akiyama Keiko

美味しいしそうね。って

一度に子供用も大人用も出来ちゃう簡単ナポリタンです!
大人用は豆板醤のコクとタバスコの辛みで大満足!!

    材料2人分
    パスタ 160g
    ソーセージ 4本
    タマネギ 1個
    ピーマン 1個
    エリンギ 1パック
    ニンニクスライス 1/2かけ
    A
    ケチャップ 大さじ5
    A
    ウスターソース 大さじ2
    A
    パスタのゆで汁 大さじ2
    オリーブオイル 大さじ1
    パルメザンチーズ 適量
    タバスコ 適量
    豆板醤 適量
    イタリアンパセリ お好みで
    作り方
    Point!
    辛みはタバスコや豆板醤で調整して下さい。
    辛みに弱い方はパルメザンチーズでマイルドに。
    1. ソーセージは斜めにスライスし、タマネギとピーマンとエリンギ も薄切りにする。
    2. パスタをゆでる。
    3. 弱火でニンニクスライスをオリーブオイルで炒め香りが出たらニンニクを取り出しておき、1の材料を入れ、タマネギがしんなりしとたら、A

      ケチャップ 大さじ5、ウスターソース 大さじ2、パスタのゆで汁 大さじ2

      を入炒め合わせる。
    4. 3にパスタを入れて全体に絡め子供用の分量を取り出す。
    5. 残った大人用にはタバスコと豆板醤を入れて絡め合わせ辛みをプラスする。
    6. それぞれ盛りつけたら子供用にはパルメザンチーズをかけ、大人用には取り出しておいたニンニクとお好みでイタリアンパセリを添える。
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