スプーンで楽々！ホットケーキミックスで簡単クッキー
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投稿日2019/01/30
更新日2019/01/30
調理時間30分
同じ生地で混ぜる具をチョコとドライフルーツの２種類にしてみました。 他にもお好きな具を入れてみて下さいね。 子供でも簡単に出来るので一緒に作っても楽しいですよ。
材料
- ホットケーキミックス150g
- A有塩バター60g
- A牛乳大さじ３
- A卵1個
- 板チョコ適量
- ドライフルーツミックス適量
作り方
ポイント
バターは無縁でもOKです。生地は焼くと広がるので間隔はあけて置いてくださいね。
- 準
板チョコは混ぜやすい大きさに包丁などで砕いておく。 有塩バター、牛乳は室温に戻しておく。 オーブンを180度に熱しておく。
- 1
室温に戻したA 有塩バター60g、牛乳大さじ３、卵1個を泡立て器で滑らかになるまで混ぜる。
- 2
そこにホットケーキミックスを入れゴムベラで混ぜ できた生地を半分に分ける。
- 3
半量には、砕いた板チョコを。 もう半量にはドライフルーツミックスを入れ混ぜる。
- 4
天板にクッキングシートを敷き、スプーンですくい落とすように生地を置き180度に熱しておいたオーブンで13分程焼く。
レシピID
371466
「クッキー」の基礎
「オーブン」の基礎
「チョコレート」の基礎
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Artist
Akiyama Keiko
フードスタイリストとして撮影のスタイリングを主に、レシピ開発や飲食店へのアドバイスなどをし、食生活アドバイザーの資格も取得。武蔵野美術大学を卒業し、桑沢デザイン研究所卒業後グラフィックデザイナーになり。その経験も生かし美しい美味しいを作っていきます。楽しんでご覧ください。