こだわりツナとイクラのちらし寿司

Name: こだわりツナとイクラのちらし寿司
Cook time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 3人分
Cuisine: ちらし寿司
Ingredients: 酢めし 1.5合分; ブラックペッパー 小さじ２; 菜の花 1/2束; ツナ缶 １缶; イクラ 50g; ブラックオリーブ（スライス） ２個分; レンコンの桜漬け 適量

2019.03.12
372910
主食

菜の花のや桜漬けで春を取り入れて、こだわりのツナ缶とイクラで「おもてなしのちらし寿司」です。
オリーブオイルツナ缶で一気にワインに合う洋風寿司になりますよ。
ブラックペッパーを混ぜた酢飯が合うんです！

調理時間：10分（酢飯を作る時間は除く）

材料3人分

	酢めし	1.5合分
	ブラックペッパー	小さじ２
	菜の花	1/2束
A	ツナ缶	１缶(まぐろ油漬け（オリーブオイル）)
A	イクラ	50g
A	ブラックオリーブ（スライス）	２個分
A	レンコンの桜漬け	適量

作り方

1	酢めしにブラックペッパーを混ぜたものを作る。
2	【1】の酢めしにA ツナ缶１缶、イクラ 50g、ブラックオリーブ（スライス）２個分、レンコンの桜漬け適量と菜の花をバランス良く盛り付ける。
3	菜の花を茹でて冷まし、食べやすい大きさにしておく。

ポイント

お好みでカマンベールチーズをトッピングしても美味しいですよ。

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