華やかに～サラダちらし寿司　レモン風味

15分

曽布川優子

8

材料
作り方
似たレシピ

2020.05.09

分類主食

調理時間： 15分

ID391336

曽布川優子

見て楽しむ食べて味わうおいしいイタリアン

いつものちらし寿司を　ちょこっと味変してみました。
ちらし寿司というと　酢に塩と砂糖を加えた甘酢をごはんに混ぜ合わせますが今回は　砂糖なし・・・
酢とオリーブオイル、レモンペパーミックスを加えサラダ風に仕上げました。
具材の紫大根とスモークサーモンはくるくる巻いてバラの花風に華やかに盛り付け
卵やエビ　野菜もたっぷり、ヘルシーなサラダちらし寿司です。
母の日や　お祝いなどにいかがでしょうか。

卵スナップえんどうスモークサーモン大根オイルすしオリーブえびきゅうりレモンごはん酢ゆかり華やか卵焼きツナ黒米ブロッコリーサラダ缶

このレシピをサイトに埋め込む

材料3人分(3~4人)

	黒米入りごはん	３６０ｇ
A	レモンペパーミックス	小さじ１
A	オリーブオイル	大さじ１
A	酢	大さじ１
	ツナ	１缶(７０ｇ)
	きゅうり	１/3個(３０ｇ)
	紫大根	３０ｇ
	スモークサーモン	８０ｇ
	茹でエビ	６個
	茹でスナップエンドウ	７個
	茹でブロッコリー	３０ｇ
	花型・花びら大根	少々
	茹で卵	２個
	卵焼き	２切れ
	わさビーズ	少々

作り方

Point!

★黒米入りごはんは　米２合に大さじ２の黒米を加えて炊き　そこから３６０g使いました　 ★紫大根はすし酢と酢を１：１の液に漬け込みました ★花形・花びら大根は大根を型でくりぬき　紅しょうがの汁に漬け込みました ★具材はお好みのものをのせてください

黒米入りごはんが温かいうちに　A
レモンペパーミックス小さじ１、オリーブオイル大さじ１、酢大さじ１
の調味料を加え混ぜ合わせる
器に盛り付けオイルをしっかり切ったツナとスライスしたきゅうりをちらす
紫大根とスモークサーモンはくるくると巻いてバラの花のようにしてのせ茹でエビもちらす
茹でスナップエンドウは半分に切って茹でブロッコリーも小房に分け茹で卵は縦６等分　卵焼きは小さな角切りにしてのせ花型・花びら大根とわさビーズをちらす

Nadia編集部おすすめ特集 Feature

PR 7月8日更新！

白だしで簡単調理！豚バラとズッキーニの香草バター炒め
この特集を読む
PR 6月25日更新！

表面パリッと中ふんわり。お揚げの鶏餃子風
この特集を読む
PR 7月8日更新！

夏野菜たっぷり！冷やし麻婆豆腐
この特集を読む
PR 7月9日更新！

イワシと香味野菜でピリッと！風味豊かな「絶望ピザ。」
この特集を読む
PR 7月9日更新！

みそ×ごま×マヨネーズでコクとうま味たっぷり♪キャベツと厚揚げのみそマヨソテー
この特集を読む
PR 7月8日更新！

夏向きのさっぱり「トマトそぼろ和え麺。」
この特集を読む
PR 6月10日更新！

ご飯がすすむ♪アスパラとむね肉の照りマヨ炒め
この特集を読む
PR 7月9日更新！

コスパ最強食材は【かにかま・ちくわ】！この夏食べたい練り物節約レシピ集
この特集を読む
PR 7月8日更新！

ひと皿で大満足！「甘辛チキンマヨのごまサラダそうめん」
この特集を読む
PR 6月30日更新！

お昼ご飯の救世主！キチントさんフライパン用ホイルシートでパパッとランチ！
この特集を読む
PR 7月8日更新！

冷凍うどんで作る♪もちもち五平餅風
この特集を読む

コメント・感想 Comment

このレシピの感想を伝える

ログインして感想を伝えよう！

つくメモ

＜つくメモって？＞
あなただけが閲覧できるメモです。他のユーザーに公開されることはありません。保存したメモはMyページから見ることができます。メモを入力せず☆マークのみ保存もできます。

似たレシピをさがす Similar Recipe

卵×コンソメ顆粒 (8) ごはん×レモン汁 (4) 酢×赤パプリカ (4) えび×黒こしょう (3) きゅうり×黄パプリカ (3) すし×鶏ひき肉 (3) ゆかり×魚料理 (3) オイル×甘栗 (3) オリーブ×黒豆 (3) サラダ×あん (3) スナップえんどう×鶏胸肉 (3) スモークサーモン×華やか (3) ツナ×黄パプリカ (3) ブロッコリー×黒豆 (3) レモン×ヘルシースイーツ (3) 卵焼き×魚肉ソーセージ (3) 大根×麺つゆ (3) 缶×野菜料理 (3) 華やか×食パン (3) 黒米×米 (3)

もっと見る

「ちらし寿司」に関するレシピ

関連コラム article

PR