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2020.05.09
分類主食
調理時間： 15分
ID 391336
いつものちらし寿司を ちょこっと味変してみました。
ちらし寿司というと 酢に塩と砂糖を加えた甘酢をごはんに混ぜ合わせますが今回は 砂糖なし・・・
酢とオリーブオイル、レモンペパーミックスを加えサラダ風に仕上げました。
具材の紫大根とスモークサーモンはくるくる巻いてバラの花風に華やかに盛り付け
卵やエビ 野菜もたっぷり、ヘルシーなサラダちらし寿司です。
母の日や お祝いなどにいかがでしょうか。
| 黒米入りごはん | ３６０ｇ | |
|
A
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レモンペパーミックス | 小さじ１ |
|
A
|
オリーブオイル | 大さじ１ |
|
A
|
酢 | 大さじ１ |
| ツナ | １缶(７０ｇ) | |
| きゅうり | １/3個(３０ｇ) | |
| 紫大根 | ３０ｇ | |
| スモークサーモン | ８０ｇ | |
| 茹でエビ | ６個 | |
| 茹でスナップエンドウ | ７個 | |
| 茹でブロッコリー | ３０ｇ | |
| 花型・花びら大根 | 少々 | |
| 茹で卵 | ２個 | |
| 卵焼き | ２切れ | |
| わさビーズ | 少々 |
レモンペパーミックス 小さじ１、オリーブオイル 大さじ１、酢 大さじ１
の調味料を加え混ぜ合わせる
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