2020.05.09
分類主食
調理時間: 15分
ID 391336
いつものちらし寿司を ちょこっと味変してみました。
ちらし寿司というと 酢に塩と砂糖を加えた甘酢をごはんに混ぜ合わせますが今回は 砂糖なし・・・
酢とオリーブオイル、レモンペパーミックスを加えサラダ風に仕上げました。
具材の紫大根とスモークサーモンはくるくる巻いてバラの花風に華やかに盛り付け
卵やエビ 野菜もたっぷり、ヘルシーなサラダちらし寿司です。
母の日や お祝いなどにいかがでしょうか。
黒米入りごはん | 360g | |
A
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レモンペパーミックス | 小さじ1 |
A
|
オリーブオイル | 大さじ1 |
A
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酢 | 大さじ1 |
ツナ | 1缶(70g) | |
きゅうり | 1/3個(30g) | |
紫大根 | 30g | |
スモークサーモン | 80g | |
茹でエビ | 6個 | |
茹でスナップエンドウ | 7個 | |
茹でブロッコリー | 30g | |
花型・花びら大根 | 少々 | |
茹で卵 | 2個 | |
卵焼き | 2切れ | |
わさビーズ | 少々 |
レモンペパーミックス 小さじ1、オリーブオイル 大さじ1、酢 大さじ1
の調味料を加え混ぜ合わせるつくメモ
<つくメモって?>
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