副菜
レンジdeツナの人参しりしり【作り置き＆冷凍保存】
5分
ゴマが良いアクセントですよ！子供も、人参１本なんてアット間に食べてくれます。 たくさん作って保存も出来るので、彩も良い簡単お助けメニューです。お弁当の作り置きや冷凍に！ 人参は、髪や眼や肌にも良いビタミンAが豊富で、喉や肺など呼吸器系統を守る働きがあるといわれています。 この時期はタップリとりたいですね。
作り方
- 1
人参は千切りにする。
- 2
耐熱容器に①の人参、油を切ったツナ缶、醤油を入れ、 レンジ600wで２分加熱する。
- 3
取り出し、白ごまを入れよく混ぜる。
- 4
冷凍保存する時は、粗熱が取れたら、お弁当カップなど使いやすいサイズに小分けにして冷凍庫に入れる。
