白菜だけ～《白菜の和風ごまマヨサラダ》
投稿日2022/11/05
更新日2023/10/19
調理時間5分(白菜を漬ける時間は含まない)
白菜を、鰹節のお出汁とごまの効いた、和風ドレッシングで合えます♪♪ マヨネーズ入りですが、もりもり食べられるサラダです😋
材料4人分
- 白菜6～7枚位
- かつお節2袋(4g)
- Aマヨネーズ大さじ2
- A麺つゆ（2倍濃縮）大さじ1
- Aすりごま大さじ2
- A和風顆粒だしの素小さじ1/2
- 塩（塩もみ用）小さじ1/2
作り方
ポイント
■白菜は、しっかり絞って水分を切ってください。
- 準
白菜は、1cm幅に切る。 ボウルに入れ、塩（塩もみ用）をまぶして、重石をしたら、1時間程おく。 すすいで、しっかり絞る。 A マヨネーズ大さじ2、麺つゆ（2倍濃縮）大さじ1、すりごま大さじ2、和風顆粒だしの素小さじ1/2を混ぜ合わせる。
- 1
ボウルに白菜を入れ、かつお節をまぶす。
- 2
A マヨネーズ大さじ2、麺つゆ（2倍濃縮）大さじ1、すりごま大さじ2、和風顆粒だしの素小さじ1/2で和える。
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質問
作ってみた!
- 679154
2022/12/05 05:37
とても美味しかったです！ ありがとうございました😊 - 泰風
2022/11/28 22:05
こんばんは🌙.*·̩͙冷蔵保存は何日持ちますか？( *´꒳`*)🔪
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mikana
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