副菜
秒でなくなる《れんこん♡ステック唐揚げ》
投稿日2023/12/28
更新日2023/12/28
調理時間10分(れんこんを漬ける時間は除く)
一瞬でなくなる大人気おつまみおかず♪♪ 大人も子供も大好き♡止まりません♪♪
材料2人分（2～3人分）
- れんこん250ｇ
- A中華だしの素、ごま油、みりん各小さじ1
- Aにんにくチューブ6cm
- 片栗粉適量
作り方
ポイント
■余分な粉は、落として、揚げてください。
- 準
れんこんは、縦に4等分し、ステック状に切る。
- 1
ポリ袋にA 中華だしの素、ごま油、みりん各小さじ1、にんにくチューブ6cmを入れ、揉んで混ぜたら、れんこんを入れ、しっかり揉み込む。30分以上置く。
- 2
フライパンに、揚げ油を1cm程入れ、170℃に温める。 片栗粉をまぶし、きつね色になるまで揚げる。
レシピID
473983
質問
作ってみた!
- マルジー
2024/01/26 09:25
美味しい一品になりました。レシピありがとうございました。 - 579335
2024/01/20 16:16
参考にさせていただきました！ありがとうございます！我が家でも毎回秒で無くなります⊙.☉ - ゆーさん
2024/01/15 19:58
昨日蓮根農家に行って、とれたての蓮根を買ってきたので作ってみました。蓮根の甘味としゃきしゃきの歯ごたえ、美味しく頂きました。
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mikana
ソイフードマイスター
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🔸2023.12 年間レシピ投稿大賞受賞 🔸2023.4 月間MVP受賞 🔸2022.12 Artist献立賞受賞 🔸2023.7 Artist献立賞受賞 🔸2023.12 モンマンシェ野菜をMOTTOプロジェクト 《グランプリ受賞》 🔸2023.5 余った食材て作るラクうまレシピ選手権 《S&B賞受賞》 🔸2023.4 フードロスをなくそう!訳あり食材活用レシピコンテスト 《準グランプリ受賞》 🔸2022.5 Nadia「簡単ラクする!作り置きレシピコンテスト 」《グランプリ受賞》 ―――――――――――――――――――― ソイフードと、旬の野菜を使った、身近な調味料で作る、簡単、時短、ヘルシーおつまみおかずを発信中 道の駅が大好きなので、旬の野菜を使った、 野菜料理が中心です。 最近は高タンパクおかず、まごわやさしいを意識した料理も、研究中です。 どうぞよろしくお願い致します。 🏠福岡在住 ■ソイフードマイスター ■ベジタブル&フルーツアドバイザー ■健康食アドバイザー ■食育アドバイザー