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    【蓮根からあげ】手が止まらない！やみつきレシピ

    【蓮根からあげ】手が止まらない！やみつきレシピ
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    • 投稿日2023/12/20

    • 更新日2024/11/07

    • 調理時間15分

    食感が楽しい蓮根の唐揚げです。 衣のサクサク感と蓮根のシャキッと感がたまりません！

    材料2人分

    • 蓮根
      200g
    • A
      しょうゆ・酒
      各大さじ1/2
    • A
      顆粒コンソメ
      小さじ1
    • A
      片栗粉
      大さじ3
    !安全な料理のために

    作り方

    ポイント

    片栗粉はムラのないよう、蓮根にしっかりまぶしてください。

    • 1

      蓮根は皮を剥いて1cm幅の輪切りか半月切りにする。

      【蓮根からあげ】手が止まらない！やみつきレシピの工程1
    • 2

      ポリ袋にA しょうゆ・酒各大さじ1/2、顆粒コンソメ小さじ1、片栗粉大さじ3を入れて揉み込み、10分ほどおく。 別のポリ袋にレンコンを移し、片栗粉をまぶす。

      【蓮根からあげ】手が止まらない！やみつきレシピの工程2
    • 3

      フライパンに蓮根が浸かるくらいの油を入れて中火で熱し、揚げる。 両面きつね色になったら取り出す。

      【蓮根からあげ】手が止まらない！やみつきレシピの工程3
    レシピID

    471845

    質問

    作ってみた!

    レビュー（1件）
    • りま
      りま

      2024/02/19 16:38

      冷凍のレンコンで作りましたがとても美味しかったです♪子供もパパもパクパクあっという間に無くなりました！また作ります☺️

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    うさぎ
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    うさぎ

    ご覧くださりありがとうございます☺︎ 関西在住、7歳・5歳の娘と旦那の4人暮らし。 簡単で忙しい日でも、 ささっと作れるご飯のレシピを 投稿していきます。 出来るだけ変わった調味料などは使わず、 シンプルかつ美味しいご飯作りを目指します♪ 🌟2022年8月 Nadia Monthly MVPで「Nadia編集部賞」を受賞

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