トマトとスナップエンドウ《ノンオイル♡おかかサラダ》

材料3人分（2～3人分）

• トマト
  1個
• スナップエンドウ
  15本
• 紫玉ねぎ又は、新玉ねぎ
  1/2個
• A
  本みりん
  大さじ2
• A
  薄口醤油、酢
  各大さじ1
• かつお節
  2パック(4ｇ)

作り方

• 下準備
  ・紫玉ねぎ又は、新玉ねぎは、薄切りにし、水にさらしたら、しっかり絞る。 ・トマトは、食べやすい大きさに切る。 ・スナップエンドウは、すじをとり、1分茹でる。 ・本みりんは、耐熱容器に入れ、電子レンジ(600w)で、45秒ほど加熱し、煮切る。A 本みりん大さじ2、薄口醤油、酢各大さじ1を混ぜ合わせる。

• 1

  ・トマト、玉ねぎ、スナップエンドウをボウルに入れ、A 本みりん大さじ2、薄口醤油、酢各大さじ1とかつお節で和える。

ポイント

■みりんの加熱時間は、目安です。 ■玉ねぎは、しっかり絞ってください。

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