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    焼肉のたれで簡単《もやし小松菜えのきのナムル》

    • 投稿日2024/10/10

    • 更新日2024/10/10

    • 調理時間10

    焼肉のたれを使った簡単ドレッシングで、野菜たっぷりナムルに♪♪

    材料4人分

    • もやし
      1袋
    • 小松菜
      1/2束
    • えのき茸
      1袋(100g)
    • 人参
      1/4本
    • A
      焼肉のたれ
      大さじ2
    • A
      大さじ1
    • A
      鶏がらスープのもと
      小さじ1/2
    • A
      にんにく(チューブ)
      5cm
    • いりごま
      大さじ2

    作り方

    ポイント

    ■野菜の水分はしっかり絞ってください。

    • A 焼肉のたれ大さじ2、酢大さじ1、鶏がらスープのもと小さじ1/2、にんにく(チューブ)5cmを混ぜ合わせる。

    • 1

      ・もやしは、耐熱容器に入れ、ラップをして、電子レンジ(600w)て3分加熱し、冷ます。 ・小松菜は、1分茹で、冷水にとったら、4cm長さに切る。 ・えのき茸は、根元を落とし、半分の長さに切る。耐熱容器に入れ、ラップをして、電子レンジ(600w)で2分加熱し、冷ます。 ・人参は、細切りにし、塩小さじ1/2(分量外)で塩もみしたらさっと洗って、しっかり絞る。

      焼肉のたれで簡単《もやし小松菜えのきのナムル》の工程1
    • 2

      ボウルに①の材料の水分をしっかり絞って入れ、A 焼肉のたれ大さじ2、酢大さじ1、鶏がらスープのもと小さじ1/2、にんにく(チューブ)5cmといりごまで和える

      焼肉のたれで簡単《もやし小松菜えのきのナムル》の工程2
    レシピID

    490443

    質問

    作ってみた!

    • マシューの作ってみた!投稿(焼肉のたれで簡単《もやし小松菜えのきのナムル》)
      マシュー
      マシュー

      2024/11/05 18:56

      味付けがすぐ決まるので、おすすめします モヤシの買い置きがなかったので、少しアーティストの先生の写真とは違っています  お酢が入るからさっぱりとした味でした♪

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