主菜
春キャベツともやし《とろ～り♡中華あんかけ》
10分
- エネルギー237kcal
- 炭水化物18.9g
- 脂質11.8g
- たんぱく質14.2g
- 糖質16.4g
- 食塩相当量2.1g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。
とろとろ中華あんが絡んだ、春キャベツともやしの炒め物✨️ごはんにかけても、美味しい😋
材料3人分
- 春キャベツ300ｇ
- もやし1袋
- 豚こま切れ肉160ｇ
- Aオイスターソース、酒各大さじ1
- Aしょうゆ、本みりん各大さじ1/2
- A鶏がらスープの素小さじ1
- A片栗粉小さじ1/2
- A水100ml
- しお、こしょう各少々
- 片栗粉小さじ2
- ごま油大さじ1/2
作り方
下準備
・春キャベツは、大きめの1口大にちぎる。 ・豚こま切れ肉に、しお、こしょうを揉みこみ、片栗粉をまぶす。 ・A オイスターソース、酒各大さじ1、しょうゆ、本みりん各大さじ1/2、鶏がらスープの素小さじ1、片栗粉小さじ1/2、水100mlを混ぜ合わせる。- 1
フライパンに、ごま油を引き、豚こま切れ肉を中火で炒める。
- 2
しっかり肉に焼き色がついたら、強火にし、もやしとキャベツを入れる。
- 3
キャベツに完全に火が通らないうちに、A オイスターソース、酒各大さじ1、しょうゆ、本みりん各大さじ1/2、鶏がらスープの素小さじ1、片栗粉小さじ1/2、水100mlを入れ、炒め合わせる。
作ってみた！
ゆきまる🐬🫧2026/06/24 18:37
【春キャベツともやしのとろ〜り♡中華あんかけ】前回作って〜めちゃめちゃ美味しかったんで〜また作ってみました〜🤭💕キャベツは高いんで〜キャベツの分もやしと豚肉を増やしました〜🤭💕春キャベツではないんで〜炒める時間と少し長めに炒めました〜🤭💕mikanaさん、素敵なレシピ〜ありがとうございます😊✨️ 【自分用の📝🐬】 ・キャベツ→400g ・もやし→300g ・豚こま→345g 【調味料】※下味用 ・塩、コショウ→少々 ・片栗粉→小3 【調味料】※タレ用 ・醤油→大1 ・みりん→大1 ・鶏ガラ→小1.5 ・片栗粉→小1 ・酒→大1.5 ・オイスターソース→大1.5 （醤油→大1.5＋鶏ガラ→小1.5＋砂糖小2強で代用）
- ゆきまる🐬🫧
2026/04/24 20:36
【春キャベツともやしのとろ〜り♡中華あんかけ】ユーザー友の楽ラクさんも美味しそうな投稿されていました〜☺️💕今回もキャベツたっぷり使いました〜🤭💕キャベツ６１５グラム、もやし２００グラム（１袋）、豚こま２５０グラム（長い物は３等分にカット）で作りました〜☺️💕楽ラクさん、美味しさの共有嬉しいです☺️💕mikanaさん、美味しい料理レシピのご紹介〜ありがとうございます😊✨️ 【自分用の📝🐬】 ・キャベツ→615g ・もやし→200g（1袋） ・豚こま→250g ・片栗粉→小3（豚こま用） ・塩コショウ→少々（豚こま用）・ごま油→大１／２（米油で代用） 【調味料】 ・酒→大2 ・醤油→大1 ・みりん大1 ・鶏ガラ→小2 ・片栗粉→小4 ・水→200ml ・オイスターソース→大2（醤油→大2＋砂糖大1／2＋鶏ガラ小1で代用）
楽ラク手抜キッチン🐶🐾2026/04/11 13:21
春キャベツともやし🧡🥬🤍🐽💛🧂🩶💫✨ 塩胡椒のカリっとこんがり焼き目の付いた豚こま🐽と､シャキシャキ甘い春キャベツ🥬がたっぷり、もやし🤍もシャキシャキ食感で､オイスターソース🧡のコクと、鶏ガラ💛の深みと､醤油🧡のとろみ餡🧡に絡んで､めちゃめちゃ美味しかった〜💖😍💕💫✨ ワイルドにちぎって💪ちゃちゃっと炒めるだけ〜体感２分❣️､もやし🤍の髭取りのほうが時間３分くらいかかってる感〜､そんくらいちゃちゃっとできちゃう💖😽💕💫✨ 追いがけのブラックペッパー🩶もたまらへん､白飯🍚すすむやつ〜💜🥳💫✨✨ めっちゃ美味しかったから、我が家の定番💙で、また作る〜💖😋💕💫✨ mikanaさん🩵😸いつもありがと〜ございます💚🐶🐾
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