【業務スーパーの冷凍いちごで作る】ノンバターマフィン

材料（マフィン型8〜9個）

• ホットケーキミックス
  200g
• 冷凍いちご
  100g
• B
  牛乳
  100ml
• B
  サラダ油
  50ml
• A
  砂糖
  40g
• A
  卵
  1個(Mサイズ)

作り方

• 下準備
  こちらの冷凍いちごを使用しました♪

  
• 1

  A 砂糖40g、卵1個を混ぜ合わせる。

  
• 2

  B 牛乳100ml、サラダ油50mlを追加し混ぜ合わせる。

  
• 3

  ホットケーキミックスを加えさっくりと混ぜ合わせる。

  
• 4

  冷凍いちごを混ぜ合わせる。 ※トッピング用に少し残しておく。

  
• 5

  マフィン型に生地を流し入れ、いちごをトッピングする。 予熱180度のオーブンで約27〜30分焼く。

  

ポイント

生地に冷凍いちご加えてからは手早く♪ 溶けて生地がピンクになってしまいますのでご注意ください。

作ってみた！

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