食べて幸せ♡かぼちゃのチーズケーキ ただ混ぜるだけのお手軽ケーキです。オレオを使いブラックボトムに仕上げました♡ ホットケーキミックスを使うので失敗知らず♪
ブレンダーをお持ちの方はお使いください♪
クリームチーズを常温に戻しておく。
かぼちゃの皮、種を取り除き、一口大に切り分ける。 耐熱容器に入れフワッとラップをし、電子レンジ(600w)で6〜7分加熱する。 柔らかくなったら潰す。
オレオを袋ごとめん棒などを使い潰す。 もしくはポリ袋などに入れて潰す。
粉々になったオレオを敷き詰める。 スプーンやコップの底などで押し固める。
ボウルにA クリームチーズ200gを入れ潰す。
潰したらB かぼちゃ200g、牛乳100ml、砂糖80g、卵2個を加え混ぜ合わせる。
最後にC ホットケーキミックス50gを加えさっくりと混ぜ合わせる。
432385
はっち
作り置き / お弁当 / 野菜中心のヘルシー節約おかず パパッとレンチン活用で時短 ご覧いただき有難うございます♡ 時間があるときにちょっとやる気を出して、、作り置きをしています★ 作り置きがあるだけで、子どもがぐずってもおかずを用意出来たり 忙しい朝ごはんにもう一品!など色々助かっています🥺✨ 凝ったものは作りません★ 食材1〜2つで作れる簡単なレシピばかりです😊 どうぞご覧ください🙈💕 札幌市在住 4歳・1歳の兄弟ママ🌼 Instagram更新中です♡