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【ほっこり幸せ♡】混ぜるだけ!かぼちゃのチーズケーキ

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焼く時間は除く

食べて幸せ♡かぼちゃのチーズケーキ ただ混ぜるだけのお手軽ケーキです。オレオを使いブラックボトムに仕上げました♡ ホットケーキミックスを使うので失敗知らず♪

材料(18cm丸型使用)

  • A
    クリームチーズ
    200g
  • B
    かぼちゃ
    200g(皮、種取り除く)
  • B
    牛乳
    100ml
  • B
    砂糖
    80g
  • B
    2個(Mサイズ)
  • C
    ホットケーキミックス
    50g
  • オレオ
    6枚

作り方

  • 下準備
    クリームチーズを常温に戻しておく。

  • 1

    かぼちゃの皮、種を取り除き、一口大に切り分ける。 耐熱容器に入れフワッとラップをし、電子レンジ(600w)で6〜7分加熱する。 柔らかくなったら潰す。

    【ほっこり幸せ♡】混ぜるだけ!かぼちゃのチーズケーキの工程1
  • 2

    オレオを袋ごとめん棒などを使い潰す。 もしくはポリ袋などに入れて潰す。

    【ほっこり幸せ♡】混ぜるだけ!かぼちゃのチーズケーキの工程2
  • 3

    粉々になったオレオを敷き詰める。 スプーンやコップの底などで押し固める。

    【ほっこり幸せ♡】混ぜるだけ!かぼちゃのチーズケーキの工程3
  • 4

    ボウルにA クリームチーズ200gを入れ潰す。

    【ほっこり幸せ♡】混ぜるだけ!かぼちゃのチーズケーキの工程4
  • 5

    潰したらB かぼちゃ200g、牛乳100ml、砂糖80g、卵2個を加え混ぜ合わせる。

    【ほっこり幸せ♡】混ぜるだけ!かぼちゃのチーズケーキの工程5
  • 6

    最後にC ホットケーキミックス50gを加えさっくりと混ぜ合わせる。

    【ほっこり幸せ♡】混ぜるだけ!かぼちゃのチーズケーキの工程6
  • 7

    型に生地を流し入れる オーブン予熱170度45〜50分焼く。

ポイント

ブレンダーをお持ちの方はお使いください♪

作ってみた!

質問

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