【レンチン/作り置き】えのきの梅ポン和え

• 5分

• カロリー（1人分）-

• 総費用目安-

• 冷蔵保存4~5日

• 冷凍保存-

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材料2人分

• えのき
  1パック
• ポン酢
  大さじ1
• 梅干し
  2〜3粒
• 大葉
  2〜3枚

作り方

• 1

  えのきの石附を切り落とし食べやすい大きさに割き、耐熱容器に入れる。

• 2

  ポン酢を加えふんわりラップをし、電子レンジ（600w）で3分加熱する。

• 3

  加熱している間に梅干しの種を取り除き、刻み梅肉にする。

• 4

  加熱後、梅干しを加え混ぜ合わせ、千切りした大葉を散らす♪

ポイント

作り置きの場合 ・冷蔵保存で4〜5日を目安に食べ切って下さい。 ・保存容器は煮沸消毒やアルコールスプレー(食品用)で除菌しておくと尚安心です♪

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