フレンチトースト・練乳バナナソース

・食パン6枚切りは半分に切っておき、両面をフォークでまんべんなく刺す。 ・バナナは一口大に切っておく。

A 卵1個、練乳大さじ2混ぜたら、パンを浸す。 途中でひっくり返し、5分くらい浸しておく。 ＊厚手で大きめのポリ袋やジップ付き袋などを使えば、混ぜたり浸したりする作業がいっぺんにでき、汚れ物も減らせます。

フライパンにバターの半量を入れ、弱めの中火にかける。 １のパンを置き、全体的に焼き色がついたら裏面も同様に焼き、皿に移す。

残りのバターを入れ、バナナを入れたら両面をこんがりと焼く。

練乳も入れて、かき混ぜながら全体が絡んだら食パンの上にかけ、シナモンパウダーを振る。