ひらひら人参とグラパラリーフの甘酒マリネ

材料4人分（4人分）

• にんじん
  2本
• ベビーリーフ
  1/2袋
• グラパラリーフ
  5枚
• 塩、こしょう
  少々
• 甘酒
  大さじ1
• レモン汁
  大さじ1
• オリーブオイル
  大さじ2

作り方

• 1

  にんじんはピーラーで皮をむくように芯の手前までむいていく。ベビーリーフは洗ってざく切りにし、グラパラリーフはせん切りにする。

• 2

  甘酒、レモン汁、オリーブオイル、塩、こしょうを入れて混ぜ、1とあえる。

ポイント

グラパラリーフがなかったらベビーリーフを多めにどうぞ。かわりにグレープフルーツの果実もおすすめです。

作ってみた！

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