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おいしいにんじんをピーラーでたっぷり使った簡単サラダに。美的な食材グラパラリーフは手に入ったらオススメです。
にんじんはピーラーで皮をむくように芯の手前までむいていく。ベビーリーフは洗ってざく切りにし、グラパラリーフはせん切りにする。
甘酒、レモン汁、オリーブオイル、塩、こしょうを入れて混ぜ、1とあえる。
グラパラリーフがなかったらベビーリーフを多めにどうぞ。かわりにグレープフルーツの果実もおすすめです。
レシピID:101378
更新日:2013/07/05
投稿日:2013/07/05
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渥美まゆ美
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