プロ料理家のレシピ数:31,457レシピ

ごろっとレンコンのぱぱっと黒酢炒め

  • 2014.01.15

  • 112929
    ごろっとレンコンのぱぱっと黒酢炒め
    ごろっとレンコンのぱぱっと黒酢炒め

    コメント

    レンコンをきんぴらよりも簡単に作る炒め煮に。黒酢でさっぱり食べやすく仕上げています。

    材料(4人分)

    300g
    大さじ1
    150cc
    大さじ1
    大さじ1
    大さじ1
    適量

    作り方

    1

    レンコンは皮をむき乱切りにする。

    2

    鍋にごま油をひいて1を炒め、鶏ガラスープ、醤油、黒酢、みりんを加えて中火で汁気がなくなるまで炒め煮にする。

    3

    2にパセリをからめる。

    ポイント

    黒酢が苦手な方は酢でどうぞ。

    このレシピのコメントや感想を伝えよう!

    作ってみたお料理の写真をアップ

    「れんこん」に関するレシピ

    似たレシピをキーワードからさがす

    関連記事

    ページの先頭へ

    最近見たレシピ