【ピリ辛♪七味なめ茸】蕎麦やごはんのお供に、大根おろしにも！

材料（作りやすい分量）

• えのき
  1袋(150g)
• A
  醤油
  大さじ2
• A
  砂糖
  大さじ1
• A
  みりん
  大さじ1
• A
  七味唐辛子
  小さじ1/2

作り方

• 1

  えのきは石づきを切り落とし、長さを3等分に切る。

  
• 2

  フライパンにA 醤油大さじ2、砂糖大さじ1、みりん大さじ1、七味唐辛子小さじ1/2を入れて煮立てる。

  
• 3

  えのきを加え、約4～5分中火で炒める。

  

ポイント

・七味唐辛子を入れて香りよく、ピリッとした辛味で食欲そそる味わいに仕上げています。

作ってみた！

質問