主食

【作り置き】材料3つ♡激うま♡アレンジ無限大♡鶏そぼろ♡

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  • エネルギー245kcal
  • 炭水化物6.5g
  • 脂質15.2g
  • たんぱく質19.8g
  • 糖質5.8g
  • 食塩相当量1.2g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

いつも鶏そぼろを作る時私はめんつゆ1つで味付けします♡ 今回いつものように鶏そぼろを作ろうとしたら…きのこ類がない!! |||||(=ω=。)ガーン 代わりになるようなものはないかと 棚をあさっていて… 突然思い付いたレシピです(笑)

材料6人分

  • 鶏ひき肉
    600gくらい
  • 長ねぎ
    1本
  • なめ茸の瓶
    1個

作り方

  • 下準備
    とくにありません。

  • 1

    フライパンにごま油を熱し鶏ひき肉を炒めます。

    【作り置き】材料3つ♡激うま♡アレンジ無限大♡鶏そぼろ♡の工程1
  • 2

    鶏ひき肉がお好みの大きさまでポロポロになったら みじん切りにした長ねぎを入れて鶏ひき肉と混ぜ合わせながら炒めます。

    【作り置き】材料3つ♡激うま♡アレンジ無限大♡鶏そぼろ♡の工程2
  • 3

    長ねぎが全体に混ざったらなめ茸の瓶を入れます。

    【作り置き】材料3つ♡激うま♡アレンジ無限大♡鶏そぼろ♡の工程3
  • 4

    なめ茸を混ぜ合わせたら 弱火にして汁気がなくなるまで煮たら出来上がり♡ お好みで七味唐辛子やラー油など辛味を加えても美味しいです♡

    【作り置き】材料3つ♡激うま♡アレンジ無限大♡鶏そぼろ♡の工程4

ポイント

鶏ひき肉なもも肉・胸肉どちらでも大丈夫です。 今回は多めに作っています。 お好みで最後辛味を加えて下さい。

作ってみた!

質問

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