
いつも鶏そぼろを作る時私はめんつゆ1つで味付けします♡ 今回いつものように鶏そぼろを作ろうとしたら…きのこ類がない!! |||||(=ω=。)ガーン 代わりになるようなものはないかと 棚をあさっていて… 突然思い付いたレシピです(笑)
下準備
とくにありません。
フライパンにごま油を熱し鶏ひき肉を炒めます。

鶏ひき肉がお好みの大きさまでポロポロになったら みじん切りにした長ねぎを入れて鶏ひき肉と混ぜ合わせながら炒めます。

長ねぎが全体に混ざったらなめ茸の瓶を入れます。

なめ茸を混ぜ合わせたら 弱火にして汁気がなくなるまで煮たら出来上がり♡ お好みで七味唐辛子やラー油など辛味を加えても美味しいです♡

鶏ひき肉なもも肉・胸肉どちらでも大丈夫です。 今回は多めに作っています。 お好みで最後辛味を加えて下さい。
レシピID:367031
更新日:2018/10/03
投稿日:2018/10/03