いつも鶏そぼろを作る時私はめんつゆ1つで味付けします♡ 今回いつものように鶏そぼろを作ろうとしたら…きのこ類がない!! |||||(=ω=。)ガーン 代わりになるようなものはないかと 棚をあさっていて… 突然思い付いたレシピです(笑)
鶏ひき肉なもも肉・胸肉どちらでも大丈夫です。 今回は多めに作っています。 お好みで最後辛味を加えて下さい。
とくにありません。
フライパンにごま油を熱し鶏ひき肉を炒めます。
鶏ひき肉がお好みの大きさまでポロポロになったら みじん切りにした長ねぎを入れて鶏ひき肉と混ぜ合わせながら炒めます。
長ねぎが全体に混ざったらなめ茸の瓶を入れます。
なめ茸を混ぜ合わせたら 弱火にして汁気がなくなるまで煮たら出来上がり♡ お好みで七味唐辛子やラー油など辛味を加えても美味しいです♡
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美桜
料理家
料理家♡ 食材を無駄なく使う事をモットーにレシピを考案しています♡ 捨ててしまいがちな食材にこそ栄養と旨味がたっぷりと詰まっているのでその食材の良さを活かせるように工夫しています♡ 忙しい毎日でも栄養を考え時短で作れるレシピも提供しています♡ 【胸様レシピ】考案中です🤗 ───────────── 📚著書📚 【美桜の秘密の味テク めちゃうまごはん】 絶賛発売中!! ───────────── 《只今コメントへの返信お休み中です🙇💦》 いつも沢山の温かいコメントやいいね・お気に入りを下さる皆様♡♡♡ 本当にありがとうございます!! その1つ1つに毎日励まされ 私のエネルギーになっております🙇 現在返信等中々出来ない状況ですのでこちらにて失礼します🙇 ✔レシピに対する質問等は お時間あいてしまう事もありますが💦 お答えしております🙇 ───────────── 毎日更新中↓ Instagram★chakichaki52 ブログ★https://ameblo.jp/yyy3052/