主菜
【さつま芋のそぼろあん】懐かしの母の味♪
15分
- 総費用-
- 冷蔵保存2~3日
- 冷凍保存-
- エネルギー465kcal
- 炭水化物41.7g
- 脂質23.8g
- たんぱく質22.5g
- 糖質38.2g
- 食塩相当量1.8g
!
表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。
ささっと作れる「さつま芋のそぼろあん」。ちょっと甘めに仕上げるのが我が家の母の味。よくお弁当のおかずに入っていて、嬉しかった記憶があります。 ★こんな人におすすめ □忙しい人 □お弁当づくりをしている人 さつま芋には不足しがちな食物繊維が豊富に含まれています。皮には食物繊維・ビタミン・ミネラル・アントシアニン・クロロゲン酸など栄養がたっぷり♪皮までまるごと食べるのがおすすめです。
ポイント
・さつま芋は事前に電子レンジで火を通しておくことで時短できます。 ・さつま芋を電子レンジで温める際には少し水をふってあげるとしっとり仕上がります。 ・電子レンジの機種や食材の状態によって加熱時間が異なります。様子をみながら火が通るまで加熱してください。
レシピID：479159
更新日：2024/03/14
投稿日：2024/03/14
作ってみた！
ゆきぼう2024/11/13 19:16
さつまいも🍠がおいしい季節😊 義父が家庭菜園で作ったとたくさんもらったので 作ってみました😄 とってもおいしくできました😋 さつまいも料理のレパートリーが 増えて嬉しいです☺️
milk2024/04/18 19:43
さつまいもが危うかったので今回皮は剥いてしまいましたが、ほっこり落ち着く味で美味しかったです。 割としっかりめのお味で、確かにお弁当にも良さそうですね！ これだけでもお腹いっぱいになりました😊
関連キーワード
おすすめ企画のご紹介♪
