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    【具沢山♡︎子供が喜ぶ味噌バタースープ】子供受け抜群/スープ

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    【具沢山♡︎子供が喜ぶ味噌バタースープ】子供受け抜群/スープ

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    • 投稿日2022/11/28

    • 更新日2022/11/28

    • 調理時間10

    \野菜が甘い!子供が喜ぶ味噌バタースープ/ 野菜が甘くて、もりもり食べたくなる 我が家の定番スープです。 寒い時期に特にオススメ♡︎ ぜひお試しください〜!

    材料3人分

    • キャベツ
      100g
    • もやし
      200g
    • 豚バラ薄切り肉
      100g
    • コーン
      大3
    • A
      700ml
    • A
      チキンコンソメ
      1個
    • A
      うすくち醤油
      小さじ2
    • A
      みりん
      小さじ2
    • 味噌
      大さじ2
    • 有塩バター
      20g
    • 黒こしょう
      お好みで
    • サラダ油
      大さじ1
    • 小口ねぎ
      適量

    作り方

    ポイント

    ・豚バラ薄切り肉は、小間切れ肉でも代用可能です。

    • ・キャベツはざく切りにする。 ・豚バラ薄切り肉は2〜3cm幅に切る。

    • 1

      鍋にサラダ油をいれ、キャベツ、もやし、豚バラ薄切り肉を入れ中火で炒める。

      工程写真
    • 2

      豚肉に火が通れば、A 水700ml、チキンコンソメ1個、うすくち醤油小さじ2、みりん小さじ2を入れる。

      工程写真
    • 3

      ぐつぐつとしたら弱火にし、コーンと味噌を入れる。 (味噌はお好みでといでください)

      工程写真
    • 4

      有塩バター入れ全体を混ぜる。お好みで黒こしょうを小口ねぎをまぶす。

    レシピID

    449435

    「豚肉」の基礎

    「キャベツ」の基礎

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