副菜

レンジで簡単【かぼちゃのごままみれ】

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加熱時間は除く
  • エネルギー102kcal
  • 炭水化物16.2g
  • 脂質3.8g
  • たんぱく質2.5g
  • 糖質14.2g
  • 食塩相当量0.6g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

材料1つ&作業5分以内。タッパで作ってそのまま保存。常備菜やお弁当にも大活躍必至。しっかり味なので味薄カボチャ救済にも。 以前からお鍋で作っていました。でも、これってレンジでもできるのでは?と思って作ってみたら大正解。 とにかくシンプルに作ることを心掛けました。調理と保存は同じ容器で洗い物減らしましょう。


レシピ更新内容

2024/10/06

2024.10.6動画追加

材料4人分

  • かぼちゃ
    300g前後(約1/4カット)
  • 砂糖・醤油・酒
    各大さじ1
  • すりごま
    大さじ2

作り方

  • 1

    かぼちゃを一口大に切る。

    レンジで簡単【かぼちゃのごままみれ】の工程1
  • 2

    レンジ調理できる容器に入れる。 砂糖・醤油・酒を入れる。

    レンジで簡単【かぼちゃのごままみれ】の工程2
  • 3

    蓋をして容器を軽く振り、調味料をいきわたらせる。 蓋をのせてレンジで600w4分加熱する。 ※蓋は完全に閉めない。

    レンジで簡単【かぼちゃのごままみれ】の工程3
  • 4

    スプーンなどで軽く混ぜる。

    レンジで簡単【かぼちゃのごままみれ】の工程4
  • 5

    再度蓋をのせてレンジで600w3分加熱。

    レンジで簡単【かぼちゃのごままみれ】の工程5
  • 6

    すりごまをまぶして混ぜる。 ※水分を飛ばしたいので蓋は粗熱が取れるまで閉めない。

    レンジで簡単【かぼちゃのごままみれ】の工程6

ポイント

加熱後のかぼちゃを容器ごと振ると形が崩れます。今回は見た目をきれいに作るためにスプーンで混ぜましたが、煮崩れたのものおいしいです。

作ってみた!

  • あめお姉さん!
    あめお姉さん!

    2024/03/07 07:11

    夫がカットしといてくれたので私は調味料入れてレンチンするだけ。もはや料理してもない。めっちゃ簡単にかぼちゃのごままみれ出来た。味付けもしっかりしてて美味しい!
    あめお姉さん!の作ってみた!投稿(レンジで簡単【かぼちゃのごままみれ】)
  • たまごやき
    たまごやき

    2023/10/25 06:02

    中途半端にカボチャが残っていたため、約半量で作りましたが、とっても簡単で美味しくできました!早速お弁当に入れます(*^^*)またリピします!
    たまごやきの作ってみた!投稿(レンジで簡単【かぼちゃのごままみれ】)

質問

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