材料1つ&作業5分以内。タッパで作ってそのまま保存。常備菜やお弁当にも大活躍必至。しっかり味なので味薄カボチャ救済にも。 以前からお鍋で作っていました。でも、これってレンジでもできるのでは?と思って作ってみたら大正解。 とにかくシンプルに作ることを心掛けました。調理と保存は同じ容器で洗い物減らしましょう。
レシピ更新内容
2024/10/06
2024.10.6動画追加
かぼちゃを一口大に切る。

レンジ調理できる容器に入れる。 砂糖・醤油・酒を入れる。

蓋をして容器を軽く振り、調味料をいきわたらせる。 蓋をのせてレンジで600w4分加熱する。 ※蓋は完全に閉めない。

スプーンなどで軽く混ぜる。

再度蓋をのせてレンジで600w3分加熱。

すりごまをまぶして混ぜる。 ※水分を飛ばしたいので蓋は粗熱が取れるまで閉めない。

加熱後のかぼちゃを容器ごと振ると形が崩れます。今回は見た目をきれいに作るためにスプーンで混ぜましたが、煮崩れたのものおいしいです。
レシピID:467939
更新日:2024/10/06
投稿日:2023/09/13

2024/03/07 07:11


2023/10/25 06:02

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