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和えて簡単♪水菜の和風パスタ

20

2013.01.11

分類主食

調理時間: 20分

ID100269

山本路子(みるまゆ)

からだにやさしい♪野菜ごはんとナチュラルスイーツ

茹でて和えるだけの簡単パスタ。水菜のシャキシャキ感と和風テイストを楽しみます♪

ヘルシー パスタ 時短 オイル系パスタ

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材料2人分(2人分)
水菜 150g
しめじ 1パック
スパゲッティ 160g
A
オリーブ油 大さじ1
A
しょうゆ 大さじ1
A
にんにくのすりおろし 1かけ分
刻み海苔 適宜
作り方
Point!
ザルにあげて水気をきったパスタとしめじを鍋に戻して和えれば、洗い物も少なくてすみます。
  1. 水菜は4㎝長さに切り、しめじは子房にわける。
  2. スパゲッティを塩(分量外)を入れた熱湯で茹でる。茹で上がる2~3分前に水菜、しめじを加え、ザルにあげて軽く水気を切る。
  3. 2をA

    オリーブ油 大さじ1、しょうゆ 大さじ1、にんにくのすりおろし 1かけ分

    で和える。好みで刻み海苔をトッピングする。
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