レシピサイトNadia
    主食

    和えて簡単♪水菜の和風パスタ

    印刷する

    埋め込む

    メールで送る

    • 20

    ゆでて和えるだけの簡単パスタ。水菜のシャキシャキ感と和風テイストを楽しみます♪

    材料2人分(2人分)

    • 水菜
      150g
    • しめじ
      1パック
    • スパゲッティ
      160g
    • A
      オリーブ油
      大さじ1
    • A
      しょうゆ
      大さじ1
    • A
      にんにくのすりおろし
      1かけ分
    • 刻み海苔
      適宜

    作り方

    • 1

      水菜は4㎝長さに切り、しめじは子房にわける。

    • 2

      スパゲッティを塩(分量外)を入れた熱湯でゆでる。ゆで上がる2~3分前に水菜、しめじを加え、ザルにあげて軽く水気を切る。

    • 3

      2をA オリーブ油大さじ1、しょうゆ大さじ1、にんにくのすりおろし1かけ分和える。好みで刻み海苔をトッピングする。

    ポイント

    ザルにあげて水気をきったパスタとしめじを鍋に戻して和えれば、洗い物も少なくてすみます。

    作ってみた!

    質問