ゆでて和えるだけの簡単パスタ。水菜のシャキシャキ感と和風テイストを楽しみます♪
水菜は4㎝長さに切り、しめじは子房にわける。
スパゲッティを塩(分量外)を入れた熱湯でゆでる。ゆで上がる2~3分前に水菜、しめじを加え、ザルにあげて軽く水気を切る。
2をA オリーブ油大さじ1、しょうゆ大さじ1、にんにくのすりおろし1かけ分で和える。好みで刻み海苔をトッピングする。
ザルにあげて水気をきったパスタとしめじを鍋に戻して和えれば、洗い物も少なくてすみます。
レシピID:100269
更新日:2013/01/11
投稿日:2013/01/11