汁物

体ポカポカ♪かぼちゃとねぎのしょうが味噌汁(だしいらず)

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  • エネルギー88kcal
  • 炭水化物19.2g
  • 脂質1.1g
  • たんぱく質3.2g
  • 糖質16.8g
  • 食塩相当量1.2g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

かぼちゃ、ねぎ、しょうがと、温め食材たっぷりの汁物レシピ。旨みもたっぷりで、だしいらずでもしっかり美味しい!

材料4人分

  • かぼちゃ
    300g
  • ねぎ
    1本
  • しょうが
    1かけ
  • 3と1/2カップ
  • 味噌
    大さじ1と1/2~2

作り方

  • 1

    かぼちゃは1口サイズに切り、ねぎは5mm幅に切る。しょうがはせん切りにする。

  • 2

    鍋に1と水を入れて火にかけ、煮立ってきたら火を弱めて8分程煮る。味噌を溶き入れる。

ポイント

しょうがの量はお好みで。すりおろしてもいいです。

作ってみた!

質問

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