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    副菜

    おかひじきと納豆のからし醤油和え

    • 投稿日2016/06/03

    • 更新日2016/06/03

    • 調理時間10

    おかひじきのシャキシャキ感と納豆のネバネバ感を楽しみます。からしをきかせるのがポイントです。

    材料2~3人分

    • おかひじき
      100g
    • 納豆
      1パック
    • しょうゆ
      小さじ1~2
    • 練からし
      小さじ1

    作り方

    ポイント

    しょうゆ、練りからしの量はお好みで加減してください。

    • 1

      おかひじきはさっと茹でて冷水にとり、水気を絞って適当にカットする。

    • 2

      1と他の材料を混ぜ合わせる。

    レシピID

    139954

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    山本路子(みるまゆ)
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    山本路子(みるまゆ)

    自然派料理家・ナチュラルスイーツ研究家/クシマクロビオティックス・コンシェルジュ/薬膳インストラクター 素材の味をいかしたシンプルな野菜料理と卵・乳製品を使わない優しい甘さのナチュラルスイーツのレシピを日々考案中。食べたいものは我慢せず、無理のないゆるゆるベジ生活を楽しんでいます。

    「料理家」という働き方 Artist History