主菜
【冷凍作り置き】ごま油香る！塩唐揚げ
30分
下味時間は除く- 総費用-
- 冷蔵保存2~3日
- 冷凍保存1ヶ月
- エネルギー320kcal
- 炭水化物10.5g
- 脂質21.8g
- たんぱく質22.5g
- 糖質1.2g
- 食塩相当量0.8g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。
いつものから揚げにマンネリ化した方、飽きた方、塩唐揚げいかがですか？ 少ない材料で作り、ごま油が風味をUPしてくれます。 冷凍作り置き後、忙しい日のご飯の一品やお弁当におすすめです。
作り方
下準備
鶏もも肉はひと口大に切り、A 塩小さじ1/3、酒大さじ1、ごま油小さじ1と共にボウルに入れて揉みこみ10分以上置く。薄力粉を加え混ぜ合せる。- 1
鍋にサラダ油を入れて中火にかけ、鶏肉に一切れずつ片栗粉をまぶして火が通るまで揚げる。
- 2
冷凍の際は、冷めてから保存袋に入れて保存する。
作ってみた！
yask2025/08/08 22:24
いつもは醤油系の味で作っていますが、たまには塩唐揚げが食べたいなぁとこちらのレシピに辿り着きました！ 夫もさっぱりしてていいね^_^と言ってくれたり、子供達がすごい勢いで食べていて私が食べる時には数個しか残っていませんでした笑 （鶏もも肉2枚で作りましたが足りないので次回は3枚で作ります） 醤油系の時に使う調味料より全然少ないので簡単に準備できました！ 塩の量もちょうど良く、とても美味しかったし、作って良かったなぁと思いました♬ また日にちをあけずに作りたいレシピです✨
