簡単ヘルシー！混ぜて焼くだけ！ショコラチーズケーキ

材料2人分（5号サイズ１台）

• A
  水切りヨーグルト
  100g
• A
  卵黄
  1個
• B
  無糖ココア
  大さじ2
• B
  はちみつ
  40g
• 卵白
  1個
• 粉糖
  適量

作り方

• 下準備
  ヨーグルトは、キッチンペーパーで包み、上から水が入った袋で押さえて水切りをする。 卵白と卵黄は分けておく。 メレンゲを混ぜた後にオーブンを170℃で予熱しておく

  
• 1

  ボウルにA 水切りヨーグルト100g、卵黄1個を入れダマにならないように混ぜる。

  
• 2

  B 無糖ココア大さじ2、はちみつ40gを入れ、さらに混ぜる。 ※ダマになりやすいので注意！

  
• 3

  別のボウルに卵白を入れメレンゲを立てる。

  
• 4

  メレンゲを数回に分け入れ、泡を潰さないようにさっくり混ぜる。

• 5

  ５号サイズの型に流し入れ、軽く落として空気を抜き、170℃に予熱したオーブンで12分焼く。 ※オーブンによって前後する場合があるので様子を見てください！

  
• 6

  粉糖をお好みでかける。

ポイント

今回は５号サイズの入れ物に流し入れましたが、カップケーキの入れ物でも可能です！ カップケーキの入れ物の場合、6~7割を目安に入れてみてください！

作ってみた！

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