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    副菜

    ごま油香る 長ネギのレンジ蒸し

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    • 5

    ごま油とにんにく香るおすすめのおつまみ🍺 ごま油、塩、にんにくチューブに、焼き目をつけたネギをいれて、レンジでチンするだけ👏 なんと1分半でネギがクタクタになってくれるんです。 焼き目をつけることで、見た目がとても良くなります。焼き目がなくてもよろしければフライパンいらず!その際は電子レンジは2分くらいがおすすめです。

    材料2人分

    • 長ネギ
      1本
    • A
      ごま油
      大さじ2
    • A
      おろしにんにく(チューブ)
      小さじ1
    • A
      小さじ1/2
    • あらじお
      適宜

    作り方

    • 下準備
      長ネギを3-4㎝幅に切る。

      ごま油香る 長ネギのレンジ蒸しの下準備
    • 1

      フライパンを中火で熱し、長ネギを入れて空焼きする。両面に焼き目がついたら、取り出す。

      ごま油香る 長ネギのレンジ蒸しの工程1
    • 2

      A ごま油大さじ2、おろしにんにく(チューブ)小さじ1、塩小さじ1/2を耐熱ボウルに入れて混ぜる。長ネギを加え、ラップをして電子レンジ(600W)で1分30秒加熱する。

      ごま油香る 長ネギのレンジ蒸しの工程2
    • 3

      長ネギを器に盛り、ボウルの中に残ったタレを長ネギの上からかける。お好みであらじおをふりかける。

    ポイント

    少し味が濃いかも?という方は、ごま油ベースのタレのかける量を少なめにしてお召し上がりください。

    作ってみた!

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