副菜

ごま油香る 長ネギのレンジ蒸し

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  • エネルギー145kcal
  • 炭水化物8.5g
  • 脂質12.5g
  • たんぱく質1.2g
  • 糖質6.8g
  • 食塩相当量1.2g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

ごま油とにんにく香るおすすめのおつまみ🍺 ごま油、塩、にんにくチューブに、焼き目をつけたネギをいれて、レンジでチンするだけ👏 なんと1分半でネギがクタクタになってくれるんです。 焼き目をつけることで、見た目がとても良くなります。焼き目がなくてもよろしければフライパンいらず!その際は電子レンジは2分くらいがおすすめです。

材料2人分

  • 長ネギ
    1本
  • A
    ごま油
    大さじ2
  • A
    おろしにんにく(チューブ)
    小さじ1
  • A
    小さじ1/2
  • あらじお
    適宜

作り方

  • 下準備
    長ネギを3-4㎝幅に切る。

    ごま油香る 長ネギのレンジ蒸しの下準備
  • 1

    フライパンを中火で熱し、長ネギを入れて空焼きする。両面に焼き目がついたら、取り出す。

    ごま油香る 長ネギのレンジ蒸しの工程1
  • 2

    A ごま油大さじ2、おろしにんにく(チューブ)小さじ1、塩小さじ1/2を耐熱ボウルに入れて混ぜる。長ネギを加え、ラップをして電子レンジ(600W)で1分30秒加熱する。

    ごま油香る 長ネギのレンジ蒸しの工程2
  • 3

    長ネギを器に盛り、ボウルの中に残ったタレを長ネギの上からかける。お好みであらじおをふりかける。

ポイント

少し味が濃いかも?という方は、ごま油ベースのタレのかける量を少なめにしてお召し上がりください。

作ってみた!

質問

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