汁まで飲み干したい♡レンジで作るとろ茄子の長ネギしょうゆがけ

10

2021.04.15

分類副菜

調理時間: 10分

ID 410801

あみん

身近にあるもので家族が喜ぶ簡単おうちごはん

レンジで作るお手軽副菜です。

旦那がこれ食べて思わず「旨‥。」ってつぶやきました。
(あ、これ本気の旨いやと思いました。)

ネギだくのタレが絶妙な美味しさでなすに馴染んでめちゃくちゃ合うんです。

切り込みを入れて、味染みをよくしていますが、タレにつけて作り置きしておくともっと味が染み染みで美味しく食べられます!

    材料2人分
    ナス 2~3本
    長ネギ 15cm
    A
    醤油 大さじ2
    A
    砂糖・酢 小さじ2
    A
    生姜チューブ 3cm
    A
    ごま油 小さじ1
    A
    ふたつまみ
    サラダ油 大さじ2
    作り方
    Point!
    ナスは切り込みを入れる事で味が染みやすくなります。

    作り置きの場合は冷蔵保存で3日以内に食べ切るようにしてください。
    1. ナスはヘタを切り落とし、切込みを入れて一口大に切り、ボウルに入れてサラダ油を回しかける。
      ふんわりとラップをしてレンジ600w5分加熱する。
    2. 長ネギはみじん切りにしボウルに入れてA

      醤油 大さじ2、砂糖・酢 小さじ2、生姜チューブ 3cm、ごま油 小さじ1、塩 ふたつまみ

      と混ぜ合わせる。
    3. 1の余分な水分を捨てお皿に盛り、2のタレをかける。
    0 545
    コメント・感想 Comment
    268053 さん
    2021.05.12 19:23

    ウチも旦那も 「旨っ!何これ!」と叫んでました😁 このレシピコメントを読ませて二人で笑いました🤣

    408039 さん
    2021.04.16 19:26

    簡単なのにめちゃくちゃ美味しかったです!また作ります♡

    あみん
    あみん さん
    2021.04.16 19:57:33

    作ってくださりありがとうございます!!お口にあって良かったです✨是非また作ってもらえると嬉しいです❤️

    感想をもっと見る(ログイン)

    このレシピの感想を伝える

    ログインして感想を伝えよう!

    つくメモ

    <つくメモって?>
    あなただけが閲覧できるメモです。他のユーザーに公開されることはありません。保存したメモはMyページから見ることができます。メモを入力せず☆マークのみ保存もできます。

    お気に入り度

    アプリでお気に入りを保存しよう!

    アプリなら、もっと便利にお気に入りレシピを管理できます!

    Nadia公式アプリをダウンロード

    このレシピをサイトに埋め込む

    「ソース 」に関するレシピ

    関連コラム article

    まずは3ヶ月無料でお試し!

    ※プレミアムサービスをご利用になるには、無料のNadia一般会員登録が必要です。
    ※プレミアムサービス無料期間は申し込み日から3ヶ月間で、いつでも解約できます。無料期間が終了すると月額250円(税抜)が発生します。
    ※過去に無料キャンペーンをご利用になった方には適用されません。