とろ〜りチーズがたまらない味噌つくねの大葉巻き

耐熱容器に、鶏ひき肉と片栗粉と味噌とマヨネーズと鶏ガラスープの素としょうがチューブを入れ、捏ねる。

①を9等分にし、3等分にしたベビーチーズを入れて丸く成型する。

②に大葉を巻いて、中火で熱したフライパンにサラダ油（分量外）をひき焼く。

焼き色がついたら裏返し、蓋をして約3分焼く。

火が通ったら、A 醤油大さじ2、酒大さじ1、みりん大さじ1を加え煮詰めて完成。