2017.12.25
分類主菜
調理時間: 10分
ID 224263
丸めて焼くだけお手軽つくね♪
ボウルでタネを混ぜ合わせたら、あとはフライパンで焼くだけ。
加える調味料はオール1と覚えやすく、またマヨネーズが入ることで、柔らかく仕上がるほか、旨味とコクも加わります。
鶏ひき肉って、焼くとどうしても固くなりがちなのですが、これがマヨネーズ効果でしっとり柔らか食感に!冷めても美味しいので、お弁当にもオススメです♡
鶏ひき肉 | 200g | |
A
|
長ねぎ(みじん切り) | 1/2本 |
A
|
味噌、酒、マヨネーズ、片栗粉 | 各大さじ1 |
なたね油(またはサラダ油) | 小さじ1 |
長ねぎ(みじん切り) 1/2本、味噌、酒、マヨネーズ、片栗粉 各大さじ1
を入れ、粘りがでるまで、手でよく混ぜ合わせる。つくメモ
<つくメモって?>
あなただけが閲覧できるメモです。他のユーザーに公開されることはありません。保存したメモはMyページから見ることができます。メモを入力せず☆マークのみ保存もできます。
関連コラム article
ログインして感想を伝えよう!