低糖質！　混ぜて焼くだけ！抹茶のバスクチーズケーキ

材料（15cm丸型1台分）

• 卵
  2個
• クリームチーズ
  200g
• ラカント
  90g
• 抹茶パウダー
  10g
• 無調整豆乳
  130ml

作り方

• 下準備
  冷蔵庫から出したクリームチーズを耐熱容器に入れ、600Wの電子レンジで30秒加熱しておく。 オーブンを220℃に予熱しておく。

  
• 1

  フードプロセッサーに、卵とラカントを入れ、10秒撹拌する。

  
• 2

  クリームチーズと無調整豆乳を入れ、10秒撹拌する。

  
• 3

  抹茶パウダーを入れ、10秒撹拌する。

  
• 4

  15㎝の丸型にざっくりオーブン用シートを敷き、 漉し器で漉しながら生地を入れる。

  
• 5

  220℃に予熱したオーブンで20分焼く、焼けたらオーブンの中で15分放置してから取り出す。粗熱をとり、冷蔵庫で一晩冷やす。

  

ポイント

焼き時間と温度は、オーブンによって異なるので、様子を見ながら調整をして下さい。

作ってみた！

質問