デザート
低糖質 簡単ゆずのパウンドケーキ♪混ぜて焼くだけ！
投稿日2021/11/13
更新日2021/11/13
調理時間50分
バターのコクがあり、ゆずの香りがして、とても美味しいです♪ ダイエット中のおやつにどうぞ♪
材料（7×16.5×6cmの型 1台分）
- おからパウダー40g
- ベーキングパウダー5g
- ラカント50g
- 水70g
- 卵2個
- 溶かしバター20g
- バニラオイル少々
- ゆず1個
作り方
ポイント
冷蔵庫で良く冷やすと、ゆずの香りが引き立ちおすすめです。 焼き時間と温度は、オーブンによって異なるので、様子を見ながら調整をして下さい。
- 準
・ゆずの皮をすりおろし、絞り器で果汁を絞る。 ・バターを電子レンジで溶かす。 ・オーブンを170℃に予熱する。 ・型にオーブン用シートを敷いておく。
- 1
ボウルに、おからパウダー、ラカント 、ベーキングパウダーを入れ、泡立て器で混ぜる。
- 2
水、卵を入れ、良く混ぜる。
- 3
溶かしバター、バニラオイル 、ゆずの皮、果汁を入れ、混ぜる。
- 4
型に生地を流し入れ、170℃に予熱したオーブンで40分焼く。
レシピID
425737
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ui’s Kitchen
こんにちは！ ご覧頂き、ありがとうございます。 私は２児の母です。 小さい頃から、お菓子を作るのも、食べるのも、大好きで 妊娠中には、人生MAX体重に^^; 出産後、ダイエットをしたけど、甘い物の誘惑に負けて続かず、 お菓子を作りたいし、食べたい！けど、痩せたい！ という思いから、低糖質のお菓子を研究し、作るようになりました。 食事と運動に気をつけつつ、お菓子を食べながら、体重を 減らすことができました。 ダイエット中でもお菓子が食べられて、幸せな気持ちに なってもらえる方が、増えるといいなと思っています。