デザート
【新食感！】やみつきじゃがいもドーナツ
投稿日2022/07/07
更新日2022/07/07
調理時間30分
年間を通して手に入りやすいじゃがいもを使って、おやつが作れないか考えました😊 やみつきになるようなさくっもちっな食感が最高です！是非揚げたてを食べてください！
材料（約10個分）
- じゃがいも200g
- 絹豆腐100g
- 米粉125g
- 甜菜糖30g
- ベーキングパウダー6g
作り方
ポイント
形を作ったらすぐに揚げていく方が膨らみがいいです。生地は扱いやすいので、お子様でも好きな形を作られると思います！
- 1
じゃがいもを蒸してやわらかくし、マッシュする。 （レンジでも可）
- 2
そのほかの材料全て（絹豆腐、米粉、甜菜糖、ベーキングパウダー）を入れよく混ぜ、ひとまとめにする。
- 3
ドーナツの形を作る。
- 4
中火くらいの火加減で、両面こんがり狐色になるまで揚げる。
レシピID
440597
質問
作ってみた!
- 251471
2023/11/21 19:56
これ最高です、簡単なのに、さつまいも食べてるみたいです！ さつまいも大好きな娘に大ウケでした(^^) 卵も牛乳も入ってないのに、しっかりドーナツの香り、味で、犬に盗み食いされました笑 次はドーナツの形を作れたら良いなぁ(^^)
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ねぎちゃん
(栄養が摂れるしあわせおやつ) ✖️ (簡単工程とシンプル材料) ⚪︎米粉 ⚪︎甘酒 ⚪︎おから を使った簡単でも満足なおやつたちです♪ □Instagramフォロワー様14万人 □レシピ提案、講師、体験レッスン などなど活動しております☺︎ 使いたくない材料と、 使って欲しい材料を聞いて、 レシピを生み出すことが得意です♪