デザート
材料4つ！天ぷら粉でチョコチャンククッキーの作り方！
投稿日2022/02/19
更新日2022/02/19
調理時間15分(加熱時間は除く。)
今回は材料4つ！レンジで2分で作れるチョコチャンククッキーです！ ベーキングパウダーを使用せず、 余りがちな天ぷら粉で本場のクッキーに仕上げました！ ねっとりほろほろ食感！ 短時間で作れるのでいつでの味わうことができます。 ほろ苦いコーヒーと一緒にいかがでしょうか。
材料（6枚分）
- 天ぷら粉100g
- バター70g
- 砂糖50g
- チョコレート50g
- 【トッピング用】ー
- チョコレート50g
作り方
ポイント
天ぷら粉を入れた後、ひとかたまりにならない場合は 500wの電子レンジで20秒ほど加熱してバターを溶かしてください。
- 準
バターは常温に戻しておく。
- 1
ボウルに常温に戻したバターを入れてヘラでよく練る。 砂糖を入れて、白っぽくなるまで混ぜる。
- 2
天ぷら粉を入れてさっくりと混ぜ合わせて、ひとかたまりにする。
- 3
チョコレートを細かく割り入れて混ぜ合わせる。
- 4
【トッピング用】 生地を６等分に分けて、 クッキングシートに並べる。 チョコレートを細かく割り乗せる。
- 5
500wの電子レンジで2〜3分加熱する。 焼けたら粗熱を取る。
レシピID
431678
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syun cooking
料理研究家
〔簡単なのにお洒落に仕上がる〕 材料、工程を最大に減らしたお手軽アレンジレシピをお届けしています！ お家にある食材、身近で揃えられる食材を使用した 一手間でお洒落な仕上がりに。 初心者でも失敗しない。 ・お菓子作りが楽しくなった！ ・美味しい！ ・喜んでもらえた！ などの言葉を求めて活動しています。 おうちカフェの一品に。 幸せな時間をお届けします。