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    材料4つ!天ぷら粉でチョコチャンククッキーの作り方!

    • 投稿日2022/02/19

    • 更新日2022/02/19

    • 調理時間15(加熱時間は除く。)

    今回は材料4つ!レンジで2分で作れるチョコチャンククッキーです! ベーキングパウダーを使用せず、 余りがちな天ぷら粉で本場のクッキーに仕上げました! ねっとりほろほろ食感! 短時間で作れるのでいつでの味わうことができます。 ほろ苦いコーヒーと一緒にいかがでしょうか。

    材料6枚分

    • 天ぷら粉
      100g
    • バター
      70g
    • 砂糖
      50g
    • チョコレート
      50g
    • 【トッピング用】
    • チョコレート
      50g

    作り方

    ポイント

    天ぷら粉を入れた後、ひとかたまりにならない場合は 500wの電子レンジで20秒ほど加熱してバターを溶かしてください。

    • バターは常温に戻しておく。

    • 1

      ボウルに常温に戻したバターを入れてヘラでよく練る。 砂糖を入れて、白っぽくなるまで混ぜる。

    • 2

      天ぷら粉を入れてさっくりと混ぜ合わせて、ひとかたまりにする。

    • 3

      チョコレートを細かく割り入れて混ぜ合わせる。

    • 4

      【トッピング用】 生地を6等分に分けて、 クッキングシートに並べる。 チョコレートを細かく割り乗せる。

    • 5

      500wの電子レンジで2〜3分加熱する。 焼けたら粗熱を取る

    レシピID

    431678

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