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材料4つ!スポンジなし?!グラスケーキの作り方!

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今回はグラスケーキの作り方です! 材料4つ!スポンジなし! ただ重ねるだけで作れてしまいます。 クッキーのザクザク感としっとりふわっと感。 お手軽にいちごのショートケーキが味わえます。 おうちカフェにぴったりな1品に仕上げました。

材料(7×7cm型)

  • クッキー
    100g
  • 生クリーム
    200g
  • 砂糖
    50g
  • 適量

作り方

  • 1

    ボウルにクッキーを入れて、細かく砕く。

  • 2

    別ボウルに生クリームと砂糖を入れて ツノがたつまで泡立てる。

  • 3

    苺を薄くスライス切っておく。

  • 4

    型に砕いたクッキー、生クリーム、苺を重ねる。 表面を平にならす。

  • 5

    お好みで苺をとトッピングする。

ポイント

生クリームは固くすると 表面が綺麗にならないので、ゆるくツノをたててください。

作ってみた!

質問

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