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簡単♪ミニトマトの韓国風和え

副菜

簡単♪ミニトマトの韓国風和え
  • 投稿日2022/05/23

  • 調理時間10

BBQやおうち焼肉の付け合わせにオススメ! ポイっと口に運ぶだけで、お口の中がさっぱりします♪ もちろん常備菜としてもおすすめですよ。

材料3人分

  • ミニトマト
    15個
  • A
    コチュジャン
    大さじ1/2
  • A
    醤油
    大さじ1
  • A
    ごま油
    大さじ1
  • A
    砂糖
    小さじ1
  • A
    塩こしょう
    少々
  • ごま
    適量
  • 大葉
    1枚

作り方

ポイント

つくりおきする場合は、2日~3日以内に食べきってください。

  • ミニトマトのヘタの反対側につまようじで穴をあけ、熱湯を注いで湯むきする

    工程写真
  • 1

    A コチュジャン大さじ1/2、醤油大さじ1、ごま油大さじ1、砂糖小さじ1、塩こしょう少々をよく混ぜ合わせ、湯むきしたミニトマトを混ぜ合わせる。

    工程写真
  • 2

    盛り付けたあと、千切りした大葉とごまを飾る。

    工程写真
レシピID

437735

「大葉」の基礎

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ラッコママ

1982年生まれ 熊本県在住 3人の男の子を育てるフルタイムワーママ お酒を飲むのが大好きで 子どもも大人も満足できる 10分で作れるおかず&おつまみを投稿しています! 業務スーパー、コストコ、KALDIが大好きで 購入した商品を使ったレシピも多数。 Instagramフォロワー12万人です!

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