デザート

お豆腐で作るヘルシーチョコムース

Name: お豆腐で作るヘルシーチョコムース
Cook time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 2人分
Cuisine: 日本
Ingredients: 絹豆腐(水切りして) 150g; スイートチョコレート 80g; いちご １個; ブランデー 小さじ1

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10分

お豆腐の水切り時間除く

エネルギー285kcal
炭水化物26.2g
脂質16.8g
たんぱく質7.2g
糖質25.4g
食塩相当量0.1g

表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

夕食後にちょっとバレンタイン。遅い時間に食べても罪悪感なしのお豆腐で作るヘルシーチョコムースです。

材料2人分

絹豆腐(水切りして)
150g
スイートチョコレート
80g
いちご
１個
ブランデー
小さじ1

安全に料理をするための注意事項

作り方

下準備
スイートチョコレートはボールに入れラップをして湯煎して溶かしておく。
1
水切りした絹豆腐をフードプロセッサーに入れて攪拌する。
2
下準備で溶かしたスイートチョコレートを少しづつ加えながらフードプロセッサーを攪拌しながら混ぜ合わせる。ブランデーを加え全体が混ざったら容器に入れて、半分にカットしたいちごを飾る。