副菜

【5分で作れる!】白菜とパプリカのラペ

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  • エネルギー65kcal
  • 炭水化物9.2g
  • 脂質3.5g
  • たんぱく質1.2g
  • 糖質7.8g
  • 食塩相当量0.6g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

【白菜をラペにすると甘さが際立ちお箸が止まらない!】 ◆キャベツのラペはありますが、白菜もラペにするとまた違った食感と味が楽しめます! ◆赤黄パプリカを添えて、カラフルに副菜を彩りましょう〜☆ ◆5分で作ってあとは2時間なじませるだけ!かんたんワンステップ! ※動画では、13:46〜ご覧になれます! ●作り置きも可能 冷蔵 : 7日 冷凍 : NG→食感が変わるため 冷やして食べる品です。

材料4人分

  • 白菜
    1/6株
  • 赤黄パプリカ
    各1個
  • A
    砂糖、塩
    各小さじ1
  • A
    酢、オリーブ油
    各大さじ1
  • A
    ニンニクチューブ
    3cm
  • パセリ(乾)
    あれば

作り方

  • 下準備
    白菜、赤黄パプリカは、せん切りにする。

    【5分で作れる!】白菜とパプリカのラペの下準備
  • 1

    ボウルに、白菜、パプリカ、A 砂糖、塩各小さじ1、酢、オリーブ油各大さじ1、ニンニクチューブ3cmを入れて混ぜ合わせる。 ※冷蔵庫に2時間おけば召し上がれます。 ※パセリ(乾)があれば、ふりかける。

    【5分で作れる!】白菜とパプリカのラペの工程1

ポイント

【美味しく作るポイント3つ】 ①なるべく細いせん切りにする → 調味料がよくなじんでより美味しく召し上がれます! ②2時間以上寝かす → できれば一晩おけばよりなじんで美味しい! ③パセリをかける → 香りつけに良きです! ◆些細なことでも、ご質問お待ちしています!ひとりで悩むより、聞いちゃいましょう☆ ◆作った報告もとても励みになります!いつもありがとうございます! ※ニンニクチューブは、S&Bのものを使用しています。

作ってみた!

質問

※現在、レシピに関するご質問・ご意見はNadia編集部にて承っております。 上記のお問い合わせリンクよりご連絡をお願いいたします。詳しくはこちら