主菜

【鮭のヘルシーホイル焼き】下味冷凍☆野菜たっぷり♪♪

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下味冷凍:10分 / 調理時間:20分
  • 総費用600円
  • 冷蔵保存2~3日
  • 冷凍保存2週間
  • エネルギー210kcal
  • 炭水化物11.3g
  • 脂質10.2g
  • たんぱく質22.5g
  • 糖質7.8g
  • 食塩相当量0.8g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

◆調味料なし♪塩鮭の塩味をうまく利用しました♪♪ ◆油も使ってないので、ヘルシーに身体にやさしいメニューです♡ ◆ダイエット中の方にもおすすめ♪ ※動画では、17:10〜ご覧になれます! ●作り置きも可能 冷蔵 : 3日 冷凍 : 14日

材料4人分

  • 4切れ
  • 白菜
    3枚
  • にんじん
    1/2本
  • しめじ
    1パック
  • コーン缶
    1/2缶 60g
  • 小ねぎ、ポン酢
    お好みで

作り方

  • 下準備
    ・白菜は1cm幅のざく切り、にんじんは千切りに、しめじはほぐし、コーン缶は汁気を切る。 ・アルミホイルは25×30cmのものを4枚用意する。

    【鮭のヘルシーホイル焼き】下味冷凍☆野菜たっぷり♪♪の下準備
  • 1

    アルミホイルに、鮭、白菜、にんじん、しめじ、コーンの順にのせ、包む。 ※冷凍する場合は、トレーなどにのせて保存しましょう。

    【鮭のヘルシーホイル焼き】下味冷凍☆野菜たっぷり♪♪の工程1
  • 2

    冷凍した場合は、前日に冷蔵室に移して自然解凍し、1000wのトースターで2個ずつ20分焼く。 ※火の通りがあまい場合は、追加で焼いて調整してください。 ※お好みで、小ねぎ、ポン酢をかける。

    【鮭のヘルシーホイル焼き】下味冷凍☆野菜たっぷり♪♪の工程2

ポイント

【美味しく作るポイント2つ】 ①アルミホイルもカットしておく→あとは包むだけにしておくとスムーズですよ♪ ②白菜を手でぎゅっとする→ まとまって包みやすくなります♪ ※ 生鮭の場合は、塩を両面に1切れにつき小さじ½ずつふりかけて、作りましょう♪ ※もちろん、下味冷凍しなくてもそのまま調理できます☆ ◆些細なことでも、ご質問お待ちしています!ひとりで悩むより、聞いちゃいましょう☆ ◆作った報告もとても励みになります!いつもありがとうございます!

作ってみた!

  • shiori yamada
    shiori yamada

    2023/04/02 05:49

    白菜でなくキャベツにした場合でも加熱時間に変わりありませんか? また白菜やキャベツから水分出ませんか?

質問

※現在、レシピに関するご質問・ご意見はNadia編集部にて承っております。 上記のお問い合わせリンクよりご連絡をお願いいたします。詳しくはこちら