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    主菜

    【鮭のヘルシーホイル焼き】下味冷凍☆野菜たっぷり♪♪

    • 投稿日2023/02/05

    • 更新日2023/02/05

    • 調理時間30(下味冷凍:10分 / 調理時間:20分)

    • カロリー(1人分)-

    • 総費用目安600

    • 冷蔵保存2~3

    • 冷凍保存2週間

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    お気に入り

    171

    ◆調味料なし♪塩鮭の塩味をうまく利用しました♪♪ ◆油も使ってないので、ヘルシーに身体にやさしいメニューです♡ ◆ダイエット中の方にもおすすめ♪ ※動画では、17:10〜ご覧になれます! ●作り置きも可能 冷蔵 : 3日 冷凍 : 14日

    材料4人分

    • 4切れ
    • 白菜
      3枚
    • にんじん
      1/2本
    • しめじ
      1パック
    • コーン缶
      1/2缶 60g
    • 小ねぎ、ポン酢
      お好みで

    作り方

    ポイント

    【美味しく作るポイント2つ】 ①アルミホイルもカットしておく→あとは包むだけにしておくとスムーズですよ♪ ②白菜を手でぎゅっとする→ まとまって包みやすくなります♪ ※ 生鮭の場合は、塩を両面に1切れにつき小さじ½ずつふりかけて、作りましょう♪ ※もちろん、下味冷凍しなくてもそのまま調理できます☆ ◆些細なことでも、ご質問お待ちしています!ひとりで悩むより、聞いちゃいましょう☆ ◆作った報告もとても励みになります!いつもありがとうございます!

    • ・白菜は1cm幅のざく切り、にんじんは千切りに、しめじはほぐし、コーン缶は汁気を切る。 ・アルミホイルは25×30cmのものを4枚用意する。

      工程写真
    • 1

      アルミホイルに、鮭、白菜、にんじん、しめじ、コーンの順にのせ、包む。 ※冷凍する場合は、トレーなどにのせて保存しましょう。

      工程写真
    • 2

      冷凍した場合は、前日に冷蔵室に移して自然解凍し、1000wのトースターで2個ずつ20分焼く。 ※火の通りがあまい場合は、追加で焼いて調整してください。 ※お好みで、小ねぎ、ポン酢をかける。

      工程写真
    レシピID

    453886

    質問

    作ってみた!

    • shiori yamada
      shiori yamada

      2023/04/02 05:49

      白菜でなくキャベツにした場合でも加熱時間に変わりありませんか? また白菜やキャベツから水分出ませんか?

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    あおにーな

    作りおき料理研究家

    • 食生活アドバイザー

    【家族も家計もよろこぶおかずを食卓に】 ・仕事や育児、介護で毎日忙しい主婦さんに ・一人暮らしを始めて自炊したいあなたに ・料理が苦手なあなたに ▼ スーパーに必ずある食材、調味料を使って ▼ 安くて早くて美味しいおかずをわかりやすくご紹介 2021.11.26〜Nadia Artistとして、こちらでレシピをアップさせて頂いてます。 あなたやあなたのご家族が笑顔になれるようなレシピをアップしていきますので、フォロー頂けるととても励みになります! 【あおにーなについて】 ・食生活アドバイザー ・40代料理歴30年主婦 ・夫、大学生息子、高校生娘の4人暮らし ・[発売後即重版!]初レシピ本《1週間3000円作りおきレシピ》好評発売中! ・2022年2月 Nadia 月間MVP受賞 ・2023年2月Nadia月間動画賞受賞 ・YouTubeチャンネル「あおにーな作りおきキッチン」登録者数18万人 ・Instagramフォロワー数5万人 ・雑誌サンキュ!25周年プレミアYouTuber|アンバサダーアワード受賞 ・TBS Nスタ特集『1人前100円でも映え節約レシピ』 ・千葉テレビ モーニングこんぱす『Oh!KAZU』コーナー ・日本全国作りおきの旅に出て、主婦さんの助けになるのが夢!

    「料理家」という働き方 Artist History