レンチンで楽ちん♪【野菜たっぷり焼きうどん】調味料1つ！
投稿日2023/11/06
更新日2023/11/06
調理時間10分
◆ご飯を炊き忘れて、娘のお弁当どうしよう事件でこれを作り解決しました☆ ◆とっさのお昼や疲れた日の夜ごはん、お弁当にもおすすめです^^ ◆レンチンで作れて調味料1つ、野菜もたっぷり取れますよ♪
材料1人分
- 冷凍うどん1食分
- 豚こま肉50g
- キャベツ1枚
- にんじん1/6本
- 玉ねぎ1/6個
- Aめんつゆ(3倍濃縮)大さじ2
- かつお節お好みで
作り方
ポイント
【美味しく作るポイント3つ】 ①冷凍うどん、野菜、豚肉の順にのせる→豚肉の旨みを野菜やうどんに移すため、火を通りやすくするためです♪ ②めんつゆを全体にかける→味付けの偏りを防ぎます♪ ③2回目はラップをせずにレンチンする→水分を飛ばすためです♪ ◆些細なことでも、ご質問お待ちしています！ひとりで悩むより、聞いちゃいましょう☆ ◆作った報告もとても励みになります！いつもありがとうございます！
- 準
・キャベツはざく切り、にんじんは短冊切り、玉ねぎは薄切りにする。
- 1
耐熱ボウルに、冷凍うどん、キャベツ、にんじん、玉ねぎ、豚こま肉を広げてのせ、A めんつゆ(3倍濃縮)大さじ2を全体にかけて、ラップをかけて600wで3分加熱する。(500wで3分40秒)
- 2
いったん混ぜ合わせ、今度はラップをせずに600wで2分加熱する。(500wで2分20秒) ※お好みで、かつお節をかける。
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質問
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あおにーな
作りおき料理研究家
- 食生活アドバイザー
【家族も家計もよろこぶおかずを食卓に】 ・仕事や育児、介護で毎日忙しい主婦さんに ・一人暮らしを始めて自炊したいあなたに ・料理が苦手なあなたに ▼ スーパーに必ずある食材、調味料を使って ▼ 安くて早くて美味しいおかずをわかりやすくご紹介 2021.11.26〜Nadia Artistとして、こちらでレシピをアップさせて頂いてます。 あなたやあなたのご家族が笑顔になれるようなレシピをアップしていきますので、フォロー頂けるととても励みになります! 【あおにーなについて】 ・食生活アドバイザー ・40代料理歴30年主婦 ・夫、大学生息子、高校生娘の4人暮らし ・[発売後即重版!]初レシピ本《1週間3000円作りおきレシピ》好評発売中! ・2022年2月 Nadia 月間MVP受賞 ・2023年2月Nadia月間動画賞受賞 ・YouTubeチャンネル「あおにーな作りおきキッチン」登録者数18万人 ・Instagramフォロワー数5万人 ・雑誌サンキュ!25周年プレミアYouTuber|アンバサダーアワード受賞 ・TBS Nスタ特集『1人前100円でも映え節約レシピ』 ・千葉テレビ モーニングこんぱす『Oh!KAZU』コーナー ・日本全国作りおきの旅に出て、主婦さんの助けになるのが夢!