【かぼちゃの甘辛バター煮】#アイラップ #ほったらかし
投稿日2023/01/14
更新日2023/01/19
調理時間10分
カロリー（1人分）-
総費用目安-
冷蔵保存4~5日
冷凍保存-
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アイラップで包み調味料ごと湯煎するので 手軽なのはもちろん美味しさを逃さず満遍なく火が通ります☺︎ 手軽に美味しいかぼちゃの副菜、よろしければぜひお試しください😊🙏🏻✨
材料（作りやすい量）
- かぼちゃ350g
- Aめんつゆ(4倍濃縮)、みりん、酒各大さじ2
- バター10g
作り方
ポイント
◎鍋底に耐熱皿を敷いて湯煎してください。
- 1
かぼちゃはたねとワタをとり一口大に切る。
- 2
アイラップにかぼちゃ、A めんつゆ(4倍濃縮)、みりん、酒各大さじ2を加えて空気をしっかり抜き袋の口を閉じる。
- 3
鍋にたっぷり湯を沸騰させ かぼちゃをアイラップで包んだまま9分茹でる。柔らかくなったら袋を開けてバターを絡める。
- 4
アイラップがない場合、、耐熱容器にかぼちゃ、Aを入れてふんわりラップし、600wで4分加熱、上下を返して3〜4分加熱したら完成です。
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つくあや（Aya）
料理家
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