鶏むね肉のしそチーズ焼き
投稿日2023/11/09
更新日2023/11/09
調理時間15分
鶏むね肉に下味を揉み込んで片栗粉をまぶしたら あとは焼くだけ！とても簡単なのに、 しその香りとチーズの風味で お箸がどんどん進むメニューに✨ ヘルシーなのに食感はしっとり 味も染みて満足感もあるメニューなので ぜひお試しください😊🧡
材料2人分
- 鶏むね肉１枚(250g)
- 大葉４枚
- Aピザ用チーズ20g
- A酒、醤油各大さじ1/2
- Aにんにくチューブ2cm
- A塩コショウ少々
- 片栗粉大さじ1
- サラダ油大さじ1
作り方
ポイント
◎鶏むね肉の代わりに、鶏もも肉でもお作りいただけます。
- 1
大葉は刻む。鶏むね肉はフォークで全体をプスプス刺し、一口大のそぎ切りにする。
- 2
ポリ袋にA ピザ用チーズ20g、酒、醤油各大さじ1/2、にんにくチューブ2cm、塩コショウ少々、刻んだ大葉、ピザ用チーズを加えてよく揉み込み、焼く前に片栗粉をまぶす。
- 3
フライパンにサラダ油を引いて中火で熱し、②をフライパンに並べて中火にかける 片面焼き色がついたら返し、余分な油をペーパータオルで拭き取りもう片面も焼く。
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つくあや（Aya）
料理家
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