鶏むね肉のしそチーズ焼き
投稿日2023/11/09
更新日2023/11/09
調理時間15分
鶏むね肉に下味を揉み込んで片栗粉をまぶしたら あとは焼くだけ！とても簡単なのに、 しその香りとチーズの風味で お箸がどんどん進むメニューに✨ ヘルシーなのに食感はしっとり 味も染みて満足感もあるメニューなので ぜひお試しください😊🧡
材料2人分
- 鶏むね肉１枚(250g)
- 大葉４枚
- Aピザ用チーズ20g
- A酒、醤油各大さじ1/2
- Aにんにくチューブ2cm
- A塩コショウ少々
- 片栗粉大さじ1
- サラダ油大さじ1
作り方
ポイント
◎鶏むね肉の代わりに、鶏もも肉でもお作りいただけます。
- 1
大葉は刻む。鶏むね肉はフォークで全体をプスプス刺し、一口大のそぎ切りにする。
- 2
ポリ袋にA ピザ用チーズ20g、酒、醤油各大さじ1/2、にんにくチューブ2cm、塩コショウ少々、刻んだ大葉、ピザ用チーズを加えてよく揉み込み、焼く前に片栗粉をまぶす。
- 3
フライパンにサラダ油を引いて中火で熱し、②をフライパンに並べて中火にかける 片面焼き色がついたら返し、余分な油をペーパータオルで拭き取りもう片面も焼く。
471549
質問
作ってみた!
こんな「鶏むね肉」のレシピもおすすめ！
関連キーワード
「鶏むね肉」の基礎
関連コラム
人気急上昇中のレシピ
新着コラム
今週の人気キーワード
- Artist
つくあや（Aya）
料理家
お知らせ🌷 初書籍【つくあやの一汁三菜時短献立】 ワンパブリッシングより発売中です📙 あ〜今日の晩ごはん何にしよう？ そんなお悩みを即解決するレシピ本です😊💗 美味しさも手抜きもどちらも両立できる 30分以内に完成する一汁三菜献立を たっぷり5週間分掲載中！ ご購入は全国の書店、Amazon、楽天にて📙✨ 2022/02/10 お陰様で増刷しました！ 🌼5週間分の献立の買い物リストとレシピ 🌼すぐできる副菜やほったらかしレシピなど 84品掲載しています📝 Amazon URL www.amazon.co.jp/dp/4651202446 楽天 URL https://books.rakuten.co.jp/rb/17307175/ 【自己紹介】 こんにちは！ご訪問ありがとうございます☺︎ 8歳の男の子、3歳の女の子の母です♬ 一汁三菜30分以内を目標にした時短メニューを得意としています。 【レシピに対する思い】 お料理のハードルをグッと下げる、電子レンジを活用した時短やメニューや、 ちょい足しレシピ、ほったらかし調理などを沢山ご紹介できればと思っています。 また料理のお悩み、 （例えば面倒なあの料理もっと簡単に作りたいなと、か、 生姜焼きが硬くなってしまうんだけどどうしよう、とか、 コストがかかるお料理を節約しつつ作ってみたいな、、等） 解決できる豆知識もご紹介していきますので、 少しでも皆様のお役に立てれば何より嬉しく思います。 家族や大切な人と過ごす時間だったり、一人のほっと一息つく時間だったり、、 皆様の美味しいおうちごはんの時間を少しでも幸せにできれば幸いです。😌💕