副菜
おからのポテサラ風サラダ
投稿日2022/07/13
更新日2022/07/13
調理時間10分
じゃがいもの代わりに、おからを使用し、糖質を抑えました＾＾♪ ダイエット中の副菜にぴったりです！ ★おからはダイエット中に最適！ カロリーが低く、食物繊維がお腹のなかで膨らむので、少ない量でも満腹感が得ることができます。 またおからに含まれる大豆レシチンは、血管に付着したコレステロールを溶かし、血流の流れを良くする効果も期待できます。 しかし、おから100gでカロリーは111kcalある上、脂質も多少含むので食べ過ぎには注意です＾＾
材料4人分
- 酢大さじ2
- 生おから160g
- きゅうり1本
- 塩少々
- ツナ缶1缶
- コーン缶大さじ2
- A塩コショウ適量
- Aマヨネーズ大さじ4
- ミニトマト(お好みで)8個
作り方
ポイント
混ぜた際、おからがパサついていたら、豆乳や牛乳でゆるめてください＾＾ ツナの代わりにハムを使っても美味しいです！
- 準
生おからはレンジ600Wで1分加熱し、酢を混ぜておく。 きゅうりは小口切りにし、塩少々を振って揉みしんなりしたら水気を絞っておく。
- 1
ボウルに、冷ましたおから、ツナ缶(汁ごと)、コーン缶、A 塩コショウ適量、マヨネーズ大さじ4を加えて混ぜる。 ミニトマト(お好みで)をそえる。
レシピID
440995
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ぐっキング
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