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暑〜い夏に簡単レンジで!ナスの味噌ダレ

副菜

暑〜い夏に簡単レンジで!ナスの味噌ダレ
  • 投稿日2022/08/17

  • 調理時間10

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火を使いたくない、暑〜い夏にぴったりなレシピ♪ 超簡単にレンジで完成するので楽々^^ ⭐︎ナスは〇〇を防ぐ? ナスの皮に含まれる栄養素、ナスニンはポリフェノールの一種で活性酸素を抑える働きがあり、抗酸化作用を持っているため、細胞の老化を防ぐといわれています。

材料2人分

  • ナス
    1本
  • A
    味噌
    大さじ1.5
  • A
    砂糖
    大さじ1/2
  • A
    みりん
    大さじ1
  • A
    いりごま
    小さじ1

作り方

ポイント

レンジが500Wの場合は、2分半温めてください^^

  • ナスは洗い、ヘタをとり、ピーラーで皮をむく。 ナスを水で濡らし、ラップで全体を巻き、レンジ600W2分で温める。

    工程写真
  • 1

    A 味噌大さじ1.5、砂糖大さじ1/2、みりん大さじ1、いりごま小さじ1を合わせておく。

    工程写真
  • 2

    ナスをラップからはずし、縦に3分の1、横に3分の1に切る。 皿に盛り、A 味噌大さじ1.5、砂糖大さじ1/2、みりん大さじ1、いりごま小さじ1をかける。

    工程写真
レシピID

443042

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******👩🏻‍🍳管理栄養士****** ****🥬フードスペシャリスト**** ****🍅サプリメント管理士***** 管理栄養士のぐっキングです✨^^ 身近な食材を使用し、料理初心者でも簡単で作りたくなるようなレシピをお届けしたいと思っています! また栄養ポイントも分かりやすく紹介します🥬🥣 instagram📸gukkki____ing2

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