レンジで♪【なすとちくわの味噌ダレがらめ】

材料2人分

• なす
  1本
• ちくわ
  3本
• A
  味噌
  大さじ1
• A
  みりん
  大さじ1
• A
  砂糖
  小さじ2
• A
  すりおろしにんにく
  小さじ1/3
• ごま油
  大さじ2

作り方

• 1

  ☆なすは乱切りにする。 ☆ちくわは斜め切りにする。

• 2

  耐熱容器になすとごま油を和えてから、ちくわを入れてまた和える。 混ぜ合わたA 味噌大さじ1、みりん大さじ1、砂糖小さじ2、すりおろしにんにく小さじ1/3を回しかけて、ふんわりラップをして600Wのレンジで1分加熱する。

  
• 3

  1分加熱したら、全体的に混ぜ合わせ、1分30秒加熱する。 器に盛り付け紫蘇をちらす。

  

ポイント

☆紫蘇はおこのみで♪ ☆ナスの大きさは中ぐらいをしようしました。 ☆ちくわは太めのちくわ3本入のものを使用しましたが、普通のでも構いません✨

作ってみた！

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