主食

【とろっとろナスとちくわのお好み焼き】チーズもとろとろ♡

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15分

表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

ナスがたっぷりと入ったお好み焼きをご紹介！香ばしく焼けたナスがトロトロになりとっても美味しい～♡ ソースやマヨネーズと相性抜群！今回はピザ用チーズも加えて更に美味しく！！よかったらお試しくださいね♪

材料2人分（２枚分(26cmのフライパン使用)）

1
ナスは5mm角程度に切り、ちくわは3㎜幅の輪切りにする。
2
ボウルにお好み焼き粉とA 水150ml、卵1個を入れてよく混ぜ、1とピザ用チーズを加えてさっくりと混ぜる。
3
フライパンにサラダ油をひき、2の半量流し込み両面焼きもう一枚焼く。焼けたら器に盛り付け、お好みソースを塗り、マヨネーズを絞る。仕上げに削りぶし・青のりをトッピングする。

お好みですが、ピザ用チーズはなくても美味しくいただけます！

なすの輪切り

なすの乱切り

なすの半月切り

なすの薄切り

なすのくし形切り

なすの縞目のむき方

なすの隠し包丁

なすのアク抜き

なすの保存方法

レシピID：511695

更新日：2025/10/04

投稿日：2025/10/04

ヴェル
2025/12/26 13:57
お好み焼き色々あるけどどーしても具材の違いを表現しずらいのが難点😥💧 私が(_๑òωó)_ﾏﾖﾋﾞｰﾑし過ぎか笑楽キチさんの追っかけですが仰ってたように、お好み焼き粉買わないので自己流⸝⸝꙳ (関西人ではないです) 竹輪と🍆とゆう発想に惹かれ 🧀感もありとろっとろで美味しく頂きました‪😘😚 楽キチさんの追っかけは間違い無いです😎👍⋆꙳ 四万十さん、レシピ（´º`тнапкs♡）
楽ラク手抜キッチン🐶🐾
2025/12/19 00:26
とろっとろ茄子とちくわのお好み焼き🧡🍆🧀🥚💫✨ 肉🐽もナシ、味付けナシで、とろっとろ茄子🍆と、加賀揚げの旨味と、チーズ🧀のコクだけで、めちゃめちゃ美味しかった〜💖😍💕💫✨ お好み焼き粉はナシで自己流、たぶん関西人ってお好み焼き粉買わへんし、テキトーに作る〜笑ちくわを、震災の頑張ろう能登💪💫✨の加賀揚げ🧡で、肉🐽も、味付けナシやのに、めっちゃ美味しかったから、我が家の定番💙で、また作る〜💖😋💕💫✨ みやちゃん🩵😸いつもありがと〜ございます💚🐶🐾